Цыпленок по-деревенски

Модератор: Модераторы

Цыпленок по-деревенски

Сообщение Lubimica » Чт янв 18, 2018 9:19 pm

Рецепт одного из шеф-поваров, который у нас работал. Теперь готовит муж :)

цыпленок по-деревенски.jpg


ингредиенты примерно на 2 порции:

- куриное мясо без костей - 300г
- шампиньоны - 100г
- спаржевая фасоль - 200г
- белое сухое вино - 100мл
- сливки - 150мл
- прованские травы - 0,5 ч.л.
- соль, перец

Куриное мясо нарезать соломкой, грибы на четвертинки. Далее быстро обжариваем.
Куриное мясо готовить на разогретой сковородке с раст. маслом пару минут, чтоб поменяла цвет. Добавить грибы, слегка подрумянить. Добавить спаржевую фасоль - готовить две минуты.
Теперь солим и перчим по вкусу, добавляем прованские травы, вливаем вино и даем ему выкипеть. После этого снижаем температуру, ждем минутку и вливаем сливки. Перемешиваем. Даем сливкам прогреться, но не кипятим. Подаем сразу :)

Arina1988 (18 Jan 2018), Натаsha79 (19 Jan 2018), Tatcara (19 Jan 2018), Бубушка (22 Jan 2018), Gadget (22 Oct 2018), Patimat88 (27 Oct 2019), Mariyana (22 Mar 2022)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юлия З » Чт янв 25, 2018 10:58 am

Спасибо за рецепт! Думаю, что очень вкусно! Обязательно попробую приготовить. :daisy:

Lubimica (26 Jan 2018)
Аватара пользователя
Юлия З
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 8 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lubimica » Пт янв 26, 2018 5:07 pm

Юлия З писал(а):Обязательно попробую приготовить.

Уверена вам понравится :)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lubimica » Пт окт 12, 2018 12:17 pm

любим :vkusno:
цыпленок по дерев.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lubimica » Чт янв 17, 2019 9:04 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
цыпленок по деревенски.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lubimica » Пт ноя 29, 2019 8:25 pm

цыпленок подереенски.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Gadget » Пт авг 14, 2020 1:06 am

Спасибо большое, Лена, очень вкусное блюдо. У меня с индейкой. :Rose:
цыпленок по-деревенски.JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gadget » Вс янв 16, 2022 2:47 am

Вкууусно! :daisy: :daisy: :daisy:
цыпленок по-деревенски (2).JPG
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Mariyana » Вт мар 22, 2022 3:11 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:

Цыпленок по деревенски.jpg
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария


Цыпленок по-деревенски

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят