куриные сердечки в сметанно морковном соусе

**Милана34** » Чт дек 26, 2013 1:19 pm

ПОНАДОБИТСЯ :
1 кг куриных сердечек
щепотка соли
2-4 ложки сметаны
1 ст.л уксуса
1-2 моркови
1 головку лука
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
куриные сердечки помыть очистить от пленки, положить в миску и добавить потертую морковку и лук залить 1 ст.л уксуса и подождать мин 30.затем все выложить на сковородку смазанной маслом растительным (или какое вам больше нравится) и жарить до готовности под крышкой , затем снять крышку и добавить сметану и жарить еще минут 10 что бы выпарилась остальная жидкость. и можно подавать с любым гарниром . приятного аппетита

**Iwara** » Чт дек 26, 2013 3:01 pm

О я как раз купила сердечки, завтра приготовлю, спасибо за рецептик, отчётик потом будет :good:

**Милана34** » Чт дек 26, 2013 3:35 pm

Iwara писал(а):О я как раз купила сердечки, завтра приготовлю, спасибо за рецептик, отчётик потом будет

пожалуйста, буду ждать

**zayka247** » Чт дек 26, 2013 4:28 pm

а уксус скольки процентов надо использовать?

**Милана34** » Чт дек 26, 2013 4:48 pm

zayka247 писал(а):а уксус скольки процентов надо использовать?

Я использую столовый 9%

**YANA2012** » Пт дек 27, 2013 8:26 am

Девочки, а винный уксус подойдет?

**YANA2012** » Пт дек 27, 2013 9:19 am

У нас продают смесь печень-сердце. Тоже ведь можно по этому рецепту?

**Милана34** » Пт дек 27, 2013 10:21 am

YANA2012 писал(а):У нас продают смесь печень-сердце. Тоже ведь можно по этому рецепту?

можно будит вкусно

**Милана34** » Пт дек 27, 2013 10:23 am

YANA2012 писал(а):Девочки, а винный уксус подойдет?

подайдет

**Iwara** » Сб дек 28, 2013 5:00 pm

Вот мой отчётик, правда фото с телефона поэтому не очень удачное.
Милана спасибо большое за рецептик, было очень вкусно, надо было мне только лука и моркови побольше сделать,а и сердечки я не чистила от плёнки, взялась но подумала что это для меня долго и сделала так, а так очень вкусно, буду ещё готовить.СПАСИБО :good:

**Милана34** » Вс дек 29, 2013 12:21 pm

Iwara писал(а):Вот мой отчётик, правда фото с телефона поэтому не очень удачное.
Милана спасибо большое за рецептик, было очень вкусно, надо было мне только лука и моркови побольше сделать,а и сердечки я не чистила от плёнки, взялась но подумала что это для меня долго и сделала так, а так очень вкусно, буду ещё готовить.СПАСИБО

я рада что вам понравилось

**Iwara** » Пт фев 21, 2014 5:54 pm

Готовила опять эти сердечки, но фото не сделалa, очень вкусно, но у меня почему-то морковь так не получается как у вас, у вас как пюре, может его надо на совсем мелкой тёрке тереть?