Леонид, благодарю за рецепт: очень вкусно получилось!
Ловите отчетик:

[quote="Mariyana"]Леонид, благодарю за рецепт: очень вкусно получилось!
Вы знаете, недавно вычитал подобный рецепт от еврейской кухни. Там предполагается добавление соды, которая делает очень быстро пасту из лука. Т.е. при тушении за пол часа лук превращается в соус. Не пробовал, но интересный момент.

Шикарная курица получилась! Ну вот прям очень вкусно! Спасибо!

На здоровье!

leo1970 писал(а):

Mariyana писал(а):Вы знаете, недавно вычитал подобный рецепт от еврейской кухни. Там предполагается добавление соды, которая делает очень быстро пасту из лука. Т.е. при тушении за пол часа лук превращается в соус. Не пробовал, но интересный момент.

Да, есть такой момент ))) Добавление соды... пробовала когда-то так приготовить...
однако, Ваш вариант приготовления курицы с луком нашей семье пришелся больше по душе

Mariyana писал(а):

leo1970 писал(а):

Mariyana писал(а):Вы знаете, недавно вычитал подобный рецепт от еврейской кухни. Там предполагается добавление соды, которая делает очень быстро пасту из лука. Т.е. при тушении за пол часа лук превращается в соус. Не пробовал, но интересный момент.

Да, есть такой момент ))) Добавление соды... пробовала когда-то так приготовить...
однако, Ваш вариант приготовления курицы с луком нашей семье пришелся больше по душе

Ну я рад)))