Куриная грудка в хрустящей ореховой панировке

Модератор: Модераторы

Куриная грудка в хрустящей ореховой панировке

Сообщение admira » Вс мар 27, 2011 9:21 pm

Нежное куриное филе в хрустящей орехово - крекерной корочке. Готовится очень просто и быстро!

3 шт. куриная грудка среднего размера
1 яйцо
прованские травы
соль
перец
грецкие орехи - пол стакана ( можно заменить на миндаль )
крекеры солёные - 1/3 стакана
растительное масло для жарки


Куриную грудку режем не очень тонко на порционные кусочки. Орехи и крекеры перемалываем в блендере в мелкую крошку. Яйцо взбиваем вилочкой с солью, перцем и прованскими травами. Куриные кусочки обваливаем сначала в яйце, затем в ореховой панировке и обжариваем в разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки. Приятного аппетита! :daisy:
Вложения
DSC_0114 klein.jpg
DSC_0131 klein.jpg
Как вариант - рулетики из куриного филе с ветчиной и сыром в этой же панировке

fotini (27 Mar 2011), Мила007 (27 Mar 2011), Кcюньчик (27 Mar 2011), oldeg (28 Mar 2011), Anchie (28 Mar 2011), Старов (28 Mar 2011), maaarushka (28 Mar 2011), Lusybom (28 Mar 2011), bruhova (28 Mar 2011), lendogeva (28 Mar 2011), leo1970 (29 Mar 2011), a_n_n_a (22 May 2011), МамусьВикусь (22 May 2011), Olik_3 (23 May 2011), Счастливая (08 Oct 2013), pakkanen (11 Jun 2014), Лёля65 (27 Aug 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Кcюньчик » Вс мар 27, 2011 10:49 pm

я представляю, как это вкусно! спасибо за рецепт, очень люблю куриное филе и грецкий орех - замечательное сочетание.

admira (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение admira » Пн мар 28, 2011 12:01 am

Кcюньчик Спасибо, Ксюша! :daisy: Угощайся!
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Morskaya » Пн мар 28, 2011 7:05 am

Восхитительно! Нямка! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

admira (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение admira » Пн мар 28, 2011 11:16 am

Morskaya Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Счастливая » Пн мар 28, 2011 3:05 pm

admiraсудя по фотографии это рулетики из куриной грудки с сыром и возможно ветчиной, или я заблуждаюсь???? :oops:
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 1 дек 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1891 раз.
Поблагодарили: 355 раз.
Имя: Наталья

Сообщение admira » Пн мар 28, 2011 3:09 pm

СчастливаяПравильно, Наташа :girl_yes: Я подписала это фото.
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Счастливая » Пн мар 28, 2011 3:12 pm

совсем слепая стала :girl_crazy:
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 1 дек 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1891 раз.
Поблагодарили: 355 раз.
Имя: Наталья

Сообщение натусикК » Вт мар 29, 2011 12:59 pm

Какая вкуснятина :vkusno: . Обязательно попробую. :daisy:

admira (29 Mar 2011)
Аватара пользователя
натусикК
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 7 сен 2010
Откуда: Нижегородская область
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Наталья

Сообщение DolceVita » Пн апр 25, 2011 3:50 pm

Наташа, большое спасибо за рецепт! :Rose: :Rose: Я делала рулетиками с ветчиной и сыром - получилась такая вкуснота, :vkusno: :vkusno: :vkusno: панировка отличная - хрустящая и очень вкусная, хорошая замена обычным сухарям! :good: :good:
pollo.jpg
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение admira » Пн апр 25, 2011 8:35 pm

DolceVita Маша Спасибо большое за отчётик! Очень красивые "солнечные" рулетики у тебя получились :good: :good: :good: Очень рада, что понравился рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение oldeg » Сб май 21, 2011 4:11 pm

admira Натуль, лови отчетик :Yahoo!: обалденное филе вышло :good: я сделала маленькие кусочки к пиву , очень нежно и хрустяще :vkusno: Спасибо за рецептик, нам очень понравилось :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy: Буду теперь так частенько делать :friends: Еще в следующий раз попробую с сыром :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
2011_05_21_0248.JPG
2011_05_21_0262.JPG

admira (21 May 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение admira » Сб май 21, 2011 8:18 pm

oldeg писал(а): лови отчетик

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо, Олечка!!! Поймала! :D Красавцы!!! :good: :good: :good:
oldeg писал(а):к пиву

:vkusno: :vkusno: :vkusno: :friends:
oldeg писал(а):Спасибо за рецептик, нам очень понравилось

На здоровье!!! :daisy: :daisy: :daisy:
oldeg писал(а):Еще в следующий раз попробую с сыром

Попробуй, тоже очень вкусно, я как то делала ... :good: :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение a_n_n_a » Вс май 22, 2011 8:48 pm

Класс :good:
как это я упустила :(
.

admira (26 May 2011)
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение Nadi_20 » Сб май 11, 2013 7:08 pm

замечательный рецепт :Bravo: люблю такое :vkusno: спасибо :)

admira (10 Jun 2013)
Аватара пользователя
Nadi_20
 
Сообщения: 1166
Зарегистрирован: 24 окт 2008
Благодарил (а): 895 раз.
Поблагодарили: 1482 раз.
Имя: Надя


Куриная грудка в хрустящей ореховой панировке

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят