Мое фирменное блюдо:
500г куриного филе,
500г филе индейки,
1 луковица,
1 морковь,
100г грецких орехов,
200г брынзы.
Пассерую лук с морковью. Филе, орехи и брынзу пропускаю через мясорубку и смешиваю с пассеровкой. Солю, перчу по вкусу и хорошо перемешиваю. Из этой массы формирую котлетки, панирую в муке, макаю во взбитое яйцо, обваливаю в панировочных сухарях (а можно попробывать и в кокосовой стружке, но это на любителя) и обжариваю до золотистой корочки.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Это очень вкусненько!
Заманчивое блюдо! Молодчинка!

Спасибо за лестный отзыв!!!

Муха
Вкусно, обязательно попробую

Присоединяйся к нам,Муха!
Будем готовить все вместе! Заходи и в мой блокнотик,буду рада видеть!

Спасибо! Уже ко многим заходила! Все так вкусно!!!

Алена. Спасибо за рецепт. А то всю голову сломала чем накормить своих. Уже все делалось неоднократно а хочется чегот новоого

Угощайтесь, на здоровье!!!

Аленочка,делала по твоему рецепту котлетки !
Только я брынзу во внутрь положила и без грецких орехов(доча не ест грецкие орехи)!
Фото выставлю в своем блокнотике!
Спасибо большое!Очень вкусненько и сочненько!

Очень рада! Спасибо за отзыв.

Муха Алена,принимай мои котлетки
Готовила половину порции,но орехов взяла всего 30 гр.
Решила не жарить ,а запекала в духовке .
Получились вкусные ароматные котлетки
Спасибо за рецепт!

вкусные котлетки,только с жаркой вышел казус,сыроваты первый раз были.второй раз пережарила.

Спасибо за рецепт

Котлеты

Вкусные котлетки! Обваливала в сухарях, в кокосовой стружке не решилась))))))