Страница 1 из 5

Способ приготовления вкусного отварного куриного филе

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 4:29 pm
elena_110
Изображение

500 гр. куриной грудки (филе)
1 большая луковица
укроп (зелень,1 пучок)
петрушка (зелень, 0,5 пучка)
чеснок (по желанию)
специи (лавровый лист,перец чёрный горошком,перец душистый горошком)
можно добавлять любые специи, коренья и травки
соль

Вскипятить воду, добавить в нее очищенную и разрезанную на 4 части луковицу, зелень, соль (немного пересолить), специи, чеснок.
Прокипятить воду несколько минут.
Куриное филе помыть,обсушить , разделить на половинки и положить в кастрюлю. Дать закипеть, проварить 2 (две!) минуты, накрыть крышкой, выключить плиту и забыть на 30 минут!
Ну а потом использовать как вам нужно (можно кушать как самостоятельное блюдо,добавить в пиццу или в салат).
Изображение
Получается очень нежное,вкусное,а самое главное сочное мясо. Совсем не похожее на сухую отварную курицу! Удобно и быстро! Не нужно стоять у плиты, следить, снимать пенки... Экономия времени и великолепный результат!

По рецепту krakazuka с Кулинар ру. Спасибо ей большое! Этот рецепт теперь моя палочка-выручалочка!

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 4:33 pm
merisha
Леночка,очень интересный способ!И так быстро! :good: спасибо!

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 4:37 pm
elena_110
На здоровье! :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 4:42 pm
Melang_e
Интерессный рецептик. А филешечка успевает проготавливаться?

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 4:43 pm
elena_110
Melang_e писал(а):А филешечка успевает проготавливаться?



Ой! :D :D :D :D Неужели вы подумали,что я вам предложу блюдо,которое потом вы выбросите?

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 4:56 pm
Елена Юрьевна
Ленуль, рецепт классный! Спасибо! :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 5:05 pm
elena_110
Ленусь :Rose: ,на здоровье!

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 5:26 pm
LIBER
Ой, Лена, спасибо :daisy:
попробую так варить, а то при обычном способе всегда филе куриное получается сухое

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 5:31 pm
elena_110
LIBER писал(а):Ой, Лена, спасибо :daisy:


Буду рада,если вам понравится!

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 6:33 pm
kisulik
Взяла в закладки!Спасибо! :Rose:

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 6:40 pm
elena_110
:curtsey: :curtsey: :curtsey: :curtsey: :curtsey: :curtsey: :curtsey:

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 6:58 pm
Milaja
Ленчик, супер рецепт. :good: Обязательно воспользуюсь. Спасибо солнце. :daisy:

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 6:59 pm
elena_110
Ольчик,на здоровье,дорогая! :Rose:

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 7:02 pm
Старов
Леночка, этот рецепт действительно ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ:) Девочки, я всем рекомендую, т.к сама ТАК постоянно готовлю:))))) а я еще думала, что что-то неправильно делаю:) а это оказался аж целый рецепт - ого-го как :D
курица ооочень сочная и нежная получается:) :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Пт май 28, 2010 7:14 pm
elena_110
:girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: