Куриные "Отбивные"
Добавлено: Пн дек 14, 2009 1:29 pm
ЗДРАВСТВУЙТЕ !!!
Девочки,хочу Вам предложить рецепт.. очень вкусных куриных отбивных !
Куриное мяско получается очень мягкое, пикантное !
СОСТАВ
2-3 шт,куриного филе
2-шт,яйца
1-ст,ложка горчицы
мука,соль,молотый черный перец, сок лимона,растительное масло для жарки..
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе помыть,чуток обсушить...Филе розрезать вдоль на две половинки,отбить молоточком,посолить,поперчить,сбрызнуть соком лимона..
Яйца взбить с горчицей, филейку обмакнуть в яйца с горчицей + в муку + яйца с горчицей и снова в муку...
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки !..
Подавать только горячими с любым гарниром !
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!
Девочки,хочу Вам предложить рецепт.. очень вкусных куриных отбивных !
Куриное мяско получается очень мягкое, пикантное !
СОСТАВ
2-3 шт,куриного филе
2-шт,яйца
1-ст,ложка горчицы
мука,соль,молотый черный перец, сок лимона,растительное масло для жарки..
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе помыть,чуток обсушить...Филе розрезать вдоль на две половинки,отбить молоточком,посолить,поперчить,сбрызнуть соком лимона..
Яйца взбить с горчицей, филейку обмакнуть в яйца с горчицей + в муку + яйца с горчицей и снова в муку...
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки !..
Подавать только горячими с любым гарниром !
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!