Каччиаторе

Модератор: Модераторы

Каччиаторе

Сообщение аполинария2003 » Пн дек 05, 2016 4:01 pm

Яркое итальянское блюдо обязательно придется вам по вкусу.
9.jpg

курица 1 кг
лук репчатый 1 головка
перец болгарский красный 1 шт.
чеснок 3 зубчика
сельдерей корень 1 шт.
куриный бульон ½ стакана
вино белое 125 мл
помидоры консервированные в собственном соку 200 г
маслины без косточек 1 горсть
орегано сушеный по вкусу
соль по вкусу
грибы 150 г

На оливковом масле обжарить кусочки курицы до золотистой корочки. Отложить в терелку.
В сковороду, где жарилась курица, выложить нарезанные овощи (кроме чеснока), обжарить 5 — 6 минут.
Добавить нарезанные грибы и в последнюю очередь — нарезанный дольками чеснок. Потушить пару минут.
Вернуть в сковороду курицу, добавить измельченные помидоры в собственном соку .
Добавить бульон, вино, посолить, поперчить по вкусу. Приправить орегано. Тушить 30 — 40 минут.
В конце приготовления добавить маслины.

Натаsha79 (05 Dec 2016), vicka9 (05 Dec 2016), Inucik (07 Dec 2016), rrptaha (07 Dec 2016), ekaterinna_one (09 Dec 2016), stukertanna (18 Dec 2016), Redd (23 Feb 2017), ttchegolskaya (06 Jun 2017), gena (11 Oct 2022)
Аватара пользователя
аполинария2003
 
Сообщения: 3210
Зарегистрирован: 10 ноя 2010
Откуда: РФ, Иркутская обл..
Благодарил (а): 2082 раз.
Поблагодарили: 3971 раз.
Имя: ярослава

Фото-отчеты

Сообщение Ezix Soyegoff » Ср дек 07, 2016 9:14 am

Легко, просто и вкусно! :roll:

аполинария2003 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 2035 раз.
Поблагодарили: 3294 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение Redd » Чт фев 23, 2017 1:50 pm

хм, качественный рецепт
причем качественный во всех направлениях
от рецептуры, до фото
спасибо

аполинария2003 (25 Feb 2017)
Аватара пользователя
Redd
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 16 фев 2017
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Имя: Сашка

Сообщение ttchegolskaya » Вт июн 06, 2017 6:04 pm

Вкусно, быстро, полезно.
Спасибо за рецепт!

аполинария2003 (07 Jun 2017)
Аватара пользователя
ttchegolskaya
 
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 9 июн 2013
Благодарил (а): 274 раз.
Поблагодарили: 872 раз.
Имя: Татьяна Щегольская

Сообщение gena » Чт сен 16, 2021 8:02 pm

photo_2021-09-16_19-40-14_новый размер.jpg


Очень вкусно!!! Особенно овощи. У меня с домашней курочкой. Сельдерея не было, заменила морковкой, грибы заменила баклажаном.

Спасибо большое за рецепт!! :)

photo_2021-09-16_19-48-55_новый размер.jpg
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна


Каччиаторе

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят



cron