Курица, фаршированная овощами

Модератор: Модераторы

Сообщение Buchy » Ср апр 22, 2020 7:08 pm

Таня, спасибо тебе за отчет! Такая курочка аппетитная и начинка мне очень нравится, отличный ПП вариант!

gena (22 Apr 2020)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение gena » Сб окт 24, 2020 7:30 pm

photo_2020-10-24_19-02-35_новый размер.jpg


Как всегда ОЧЕНЬ вкусно!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: И гарнир сразу же и не жирно, и полезно. Просто волшебный рецепт!!! :Yahoo!:

Спасибо, Олесенька! :)

Сегодня у меня уже почти по мотивам. Переделала под себя. :)

Во-первых, муж вместо курицы купил окорочка. Т.к. их еще называют четвертями, то и взяла их 4 штуки.
Для диетичности не поливала их маслом, а намазала сыром, который приготовила сама. Отцедила в холодильнике замороженную сметану. Получилось совсем не жирно. Смазывала внешнюю сторону окорочков.
В остальном учла свои предыдущие комментарии: орехи заменила шампиньонами (свежими - поджарила их вместе с луком).
Сухари заменила свежими помидорами, нарезав их кубиками.
И горошка у меня не оказалось - заменила его кабачком свежим (по сезону).
Сыр - сборная солянка: голландский, уже упомянутый самодельный и пармезан (что было :) ).
Из зелени- петрушка (что дома растет).
Да, и фольгу не применяла - забыла. :)
В остальном - строго по рецепту.

Кстати, мне очень понравилось из окорочков готовить. Не нужно их разрезать. И мужчине как раз на порцию один.

Олеся, в общем, спасибо в очередной раз за чудный рецепт! :) :vkusno: :vkusno: :vkusno:

photo_2020-10-24_19-02-37 (2)_новый размер.jpg
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Вт окт 27, 2020 4:08 pm

gena писал(а):Сегодня у меня уже почти по мотивам. Переделала под себя.

Мы все всегда подстраиваем рецепты под содержимое холодильника, главное, что было вкусно :good:

gena (27 Oct 2020)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение gena » Вс янв 10, 2021 10:57 pm

photo_2021-01-10_22-51-48_новый размер.jpg


Сегодня у меня было 4 бедрышка на половину порции, начинки приготовила на целую. Очень уж она вкусная получается и диетическая!!!

Готовила точно так же как писала в предыдущем посте, только бедрышки намазывала сметаной просто, а не поливала маслом. Фольгу не использовала. Помидоры, кабачок и зелень укропа были мороженными. :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Спасибо, Олеся, за вкусняшку!! :) ОЧЕНЬ вкусно и из поста выходить легко, слава Богу!

photo_2021-01-10_19-25-35_новый размер.jpg
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Пн фев 01, 2021 10:48 am

gena Таня, спасибо за очередной эксперимент, по-моему, курочка прекрасная получилась :daisy:

gena (01 Feb 2021)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение gena » Пн фев 01, 2021 11:35 am

Да, Олеся, и ОЧЕНЬ вкусная!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо!!! :)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Пн фев 01, 2021 12:20 pm

gena писал(а):Да, Олеся, и ОЧЕНЬ вкусная!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо!!! :)

Тебе спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение gena » Пн май 03, 2021 8:31 pm

photo_2021-05-03_20-22-58_новый размер.jpg


Наша любимая вкуснейшая курочка!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Фольгу не использовала. Курицу сразу разрезала пополам. Намазывала сметаной 15%, а не поливала маслом. Смазывала внешнюю сторону. Горошек заменила замороженным кабачком. Вместо калорийных орехов взяла такое же количество замороженной мексиканской смеси. Сухари заменила замороженным перцем. Посыпала сыром пополам с творогом.
Получилось необыкновенно вкусно, сочно, ароматно, пикантно!!!!!!!!

Олесенька, спасибо огромное за чудны рецепт!!! :)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Чт май 06, 2021 3:15 pm

gena писал(а):Наша любимая вкуснейшая курочка!!!!

Как же приятно это слышать! Сколько овощей в начинке, все как я люблю. Таня, спасибо за очередной отчет :daisy:

gena (06 May 2021)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение gena » Вт сен 21, 2021 9:00 pm

photo_2021-09-21_18-17-54_новый размер.jpg


Фольгу не использовала. У меня кура без филе (очень большая была, поэтому филе отрезала). Курицу сразу разрезала пополам. Намазывала сметаной 15%, а не поливала маслом. Смазывала внешнюю сторону. Горошек заменила кабачком. Вместо орехов взяла такое же количество красного перца и поджарила его вместе с луком. Сухари заменила помидорами. Посыпала моцареллой. Морковь нарезал соломкой комбайн, а я потом вручную поперек порезала - получились кубики. Получилось необыкновенно вкусно, сочно, ароматно, пикантно!!!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Олесенька, спасибо огромное за чудесный рецепт!!! :)
Последний раз редактировалось gena Вт сен 21, 2021 9:38 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Вт сен 21, 2021 9:38 pm

gena Таня, какая у тебя курочка красотка :Bravo:

gena (21 Sep 2021)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Курица, фаршированная овощами

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят