nataly_loz

И название такое интересное. Спасибо Татьяна

Натуль, ну название мне не очень по дуще... Но ничего не подклаешь...

Девочки, спасибо и на здоровье!

Shkoda
Танюш,спасибо за рецептик!!! Обязательно попробую приготовить печёночку по такому рецепту.

Действительно для ленивых
Спасибо, как раз то что надо

Такое мы любим!

Обожаю печень.

Девочки, на здоровье! Я сама печенку ну очень люблю...

Таня, хочу уточнить. На каком огне жарить и нужно или накрывать крышкой?

Наташ, на среднем огне, крышкой не накрываю - все успевает сготовиться, кусочки ведь маленькие.

Таня, что-то жидковато у меня тесто вместе с печенью, может быть муки добавить или печени надо было 0,5кг? Какое оно должно быть по консистенции, густое как на оладьи?

Нет. Наташ, чуть менее густое, чем на оладьи. Варьируй, не бойся - добавь муки. Или два-три детенка приготовь - посмотри надо ли добавлять...

Тань, короче говоря, уже приготовила и поужинали. Неплохо. Сыну понравилось, бегал за добавкой. В следующий раз буду делать на 1 яйцо и т.д. Знаешь, просто мясо это не мой конек. Как у некоторых не получается выпечка, так у меня мясо, если его нужно жарить.(Это я тебе жалуюсь ). Вечно засушеное. Мне больше нравится просто печень тушеная со сметанкой. Спасибо за рецепт (это разнообразит наше меню) и за то, что быстро реагируешь на вопросы.

Натуль, на здоровье. А с мясом легко бороться, надо найти один удачный рецепт, от него и танцевать..

Танюшка, ты б меня научила, где нибудь в укромном местечке. Буду признательна.

Натуль, укромное местечко - личное сообщение. Напиши подробненько что именно не получается, из какого мяса, по какому рецепту и как ты это готовишь, попробую что-нибудь подсказать...

У меня был почти килограмм телячьей печени. Пожарила по этому рецепту- получилось отлично!!! Мягкая, нежная:))) А то обычно когда жаришь-то сыроватая получается, то резиновая. А в этот раз даже мужу понравилась, а он не очень любит субпродукты. Спасибо огромное нашей супер-хозяйке Татьяне за то, что поделилась простым и полезным рецептом!!!