Ингридиенты:
250-300 г куриной печени,
1-2 помидора,
1/2 луковицы,
2-3 яйца,
50 мл молока,
1 ст.л.сметаны.
Соль,перец,специи по вкусу.
Куриную печень моем,очищаем от "не нужностей",режем средними кусками.Лук обжариваем в минимальном кол-ве раст.масла.К луку добавляем печень,солим,перчим,добавляем специи.С помидора снимаем кожицу,режем кусочками,добавляем к печени и немного воды и сметану.Потушиваем минут 7.
Разогреваем духовку.
Яйца взбиваем с молоком венчиком(без фанатизма),присаливаем,по желанию,можно добавить зелень.
В жаропрочную форму перекладываем печень с помидором,заливаем яйцами.
Запекаем в духовке при 180* до готовности,минут 15.
Сервируем и наслаждаемся!
Можно и "детёныша"попробовать накормить....
Приятного аппетита!
сделаю, старший сын совсем печень не ест, может вот в таком виде съест со мной за компанию. Надо срочно в магазин идти как захотелось!!!! 
,опи и бульончик дадут...Буду рада,если приготовишь!
я никогда печенку не покупал.. 
Очень получилось вкусно) Мне как любителю печенки интересно было приготовить печенку еще каким-нибудь вкусным методом)))) Закончилась быстрее чем успела остыть 
Вот мой фотоотчетик:
