У каждой хозяюшки есть подобный рецепт. Я поделюсь своим любимым.

Печень в сметанном соусе

печень (я предпочитаю телячью) - 0,5 кг
луковица
грибы - по вкусу
сметана - 200г

Обжарить порезанный лук, добавить порезанные грибы (шампиньоны или любые другие, я люблю белые) и печень. Все вместе обжарить, а затем под крышкой довести до готовности. Я добавляю какой-нибудь рассыпчатый бульон с зеленью или бульонный кубик. Залить все сметаной и прокипятить несколько минут.
Приятного аппетита.

Спасибо за рецепт, очень вкусная печенка делала из печени индейки.

Очень вкусная и нежная печень и соус супер !!!

Очень вкусно получилось! Настенька, большое спасибо за рецепт!

Ну очень вкусно! Вместо сметаны взяли сливки 20% Спасибо за рецепт!

Вкусно!!

вкусно с грибами супер