Давно хочу показать вам рецепт.да всё случая не было.,то фото забуду сделать.
Вот наконец то приготовила и делюсь с вами.
Этот рулет придумала давно и даже в конкурсе получила за него приз

и так нам нужно
для формы диаметр 26
тонко порезанная ветчина(сколько полосок не посчитала,но гр 200 думаю)
фарш-свинина.говядина-гр600
лук-2 небольшие
яйцо-1
соль немного,( я не солю!)т.к. ветчина соленая
душистый перец.лучше смесь
сыр тертый,лучше моцарелла-50-100гр
сливки-200гр
мин вода-немного
зелень


Готовим фарш из всех продуктов,кроме ветчины,хорошо вымешиваем и добавляем мин.воду,но чтобы фарш не был жидким.

Берем полоски ветчины и выкладываем ими форму по кругу
вот так




затем выкладываем фарш в форме кольца и заворачиваем ветчину
вот так




получился вот такой рулетик колечко



побрызгаем его водичкой и запекаем в духовке при 170-180°С примерно час

при жарке в середине колечка образуется бульон и этим бульоном поливаем наш рулет

подаем с любым гарниром,я сделала с этим картофелем



приятного аппетита!

Елена
Ой Леночка, я с тарелочкой большой-большоооой! Какая вкуснятина! Спасибо, рецепт скопировала!

Как вкусненько и совсем не сложно.

Елена писал(а):Этот рулет придумала давно и даже в конкурсе получила за него приз

Леночка это что то просто и вкусно, оригинально и красиво. Молодец

Елена

Обалдеть можно! Я уже язык проглотила. И это притом, что у самой вкусностей полно

Жалко в разрезе нет фото. Здорово!!! Очень праздничное блюдо

Шикарный рулет, пальчики оближешь! Присоединяюсь к членам жюри конкурса

да....а Лена опять со вкуснятиной!!!!!! спасибо! у меня разыгрался аппетит

Какой классный рецепт , я представляю как это вкуусснноо , Лена, спасибо за рецепт !!!

Елена
оригинально и очень красиво конечно и я дала бы супер приз за рецепт

сколько раз уже делала такие рулеты всякие, но так оформить сама не догадалась бы!

Спасибо за красивый и оригинальный рецепт.

Елена!Ну очень красиво! Просто слов нет! Спасибо!

Леночка,какая же ты умничка! Ручки у тебя золотые! Пересмотрела все сегодняшние твои шедевры и просто в восторге от красоты!!! ВСЁ взяла на заметку. СПАСИБО!!!