Вариантов приготовления этого блюда множество,делюсь своим вариантом.

ну,вот фото не удачное ,пар помешал,а я и не заметила,только сейчас


сделаем маринад-
горчица готовая
кетчуп
соль
перец
раст.масло
зелень
мясо режим на порционные куски и оставляем в маринаде на несколько часов

Подошло время готовки,картофель режим на кружочки ,немного солю и укладываем в форму(форму не смазываю,застилаю пекар.бумагой)


сверху мясо


затем лук


снова картофель ,затем помидоры и сыр


накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку 220°С,через мин 30-40 снимаем фольгу и запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Знаю Вкусно. Лен а какой сыр ты береш для этого ? Мне кажется сыр быстро поджарится.

Мотылек писал(а):какой сыр ты береш для этого

чаще тертую мацареллу,уже продается тертая.а так сыр какой есть,больше нравится гауда

Мотылек писал(а):Мне кажется сыр быстро поджарится.

вот поэтому я сначала накрываю фольгой

Вкусно тоже такое готовлю

вкусно наверное надо будет попробовать сделать

qazq
lola72
спасибо Ирочки

Лена, а я мясо всегда первым укладываю, теперь попробую по твоему, уж больно мне твои рецепты нравятся!

Спасибо за рецепт.Это типа вириации на тему"Мясо по-французски".Спасибо за идейку накрыть это все фольгой,а то сама бы я до этого не додумалась,и сыр ,естественно бы ,подгорел.Попробую сделать обязательно!

Ольгунчик писал(а):теперь попробую по твоему

а мне нравится слой картофеля под мясом,а мои мужчины любят верхний слой -вот я и разделила себе и им

Ольгунчик писал(а):уж больно мне твои рецепты нравятся!

ой,спасибо ,Оля за доверие!

Tanuxa писал(а):типа вириации на тему"Мясо по-французски"

ну что-то вроде этого,

Tanuxa писал(а):Попробую сделать обязательно!

удачи и приятного аппетита!

Ох, и вкуснятина! А перед слоем сыра я ещё поливаю таким соусом: яйцо+майонез+кепчуп, а потом сыр. Теперь тоже попробую картошку и под мясо и на мясо... Думаю, ещё вкуснее будет!

leko-11 писал(а):я ещё поливаю таким соусом: яйцо+майонез+кепчуп, а потом сыр.

тоже вариант.надо половинку так сделать
Не поливаю,т.к. мои любят чтоб картошка поджарилась

Спасибо за рецепт, теперь я знаю, что на обед приготовить!

Елена
Да вкусно, знаю Это очень вкусное и сочное блюдо, только я первым слоем укладываю мясо.

Да, знаю, очень вкусно. Спасибо за рецепт. Леночка, мне тоже очень нравятся Ваши рецепты, уже многое я попробовала и осталась довольна. Скоро отчетаюсь фотографиями о проделанной работе. Спасибо!!!

Janeta2 писал(а):Скоро отчетаюсь фотографиями о проделанной работе.

буду ждать.
Жанна и спасибо за доверие.
evina
Maslina