Лагманчик




Мясо 500-700г(лучше говядину или утка) обжарить,добавить лук
морковь 2-3 шт
редька 1 шт
паприку 1шт
лук 1
можно картофель 1шт
можно добавить спец.приправу для лагмана,будет очень вкусно
Мясо обжарить почти до готовности,овощи режем кубиками, добавляем морковь и лук,обжарить с мясом,затем перец и редьку,затем мелко порезаный картофель
когда овощи почти готовы добавить томат пасту или помидоры, тушить до готовности,залить кипятком(если кто любит жидко) и прокипятить.В конце добавляем специи:соль,перец черный,перец красный,кориандр или же смесь для лагмана

Пока доходит соус,варим спагетти
конечно лапшу-лагман надо делать самим,но взяла просто спагетти
Затем выкладываем на тарелку спагетти, и сверху соус.
Я люблю жидкий(на фото густой,так любят дети)

Со всем уважением, это не лагман. Спагетти под соусом а-ля Восток
Научите, как выложить рецепт с фото. И я во всех подробностях с натяжкой лапши и приготовлением подлива, скину на сайт.

Алматинка писал(а):это не лагман.

Алматинка писал(а):как выложить рецепт с фото.

Юля,здесь как вставлять фото

Ой, спасибо, хватило бы у меня еще ума разобраться

ой ну нет это точно не лагман

Ну лагман не лагман, но получилось очень вкусно!!!

Елена Леночка, пусть , конечно, говорят, что ЭТО не лагман Но для нас это он самый Долго прожив в Казахстане, я особых отличий не нашла... Так что принимай лагманчик Очень вкусный! Я делаю детворе из телячьей вырезки Они зелень откидывают ,поэтому не посыпала

maaarushka писал(а):Долго прожив в Казахстане, я особых отличий не нашла...

земляки
очень редко и в КЗ делали сами лапшу на лагман,обычно покупные спагетти,а вот для домашней куринной лапши всегда только сами
Ольга,спасибо за отчет

Спасибо за рецепт, Леночка! Очень вкусно!

Леночка, а я к тебе еще с отчетиком! Повторяла для мужа! Спасибо еще раз!

Леночка, спасибо!

Спасибо за рецепт Я делала пожиже (на обед на первое), лапша у меня внизу и ее не видно

У меня покупная лагманная лапша, но под мясом и картохой ее не видно

Потрясающе вкусное блюдо!!!
Нежнейшее мясо и такая яркая насыщенная по вкусу овощная подлива!!!
Очень понравился лагман!!!
Леночка, спасибо!

Mariyana писал(а):Потрясающе вкусное блюдо!!!
Нежнейшее мясо и такая яркая насыщенная по вкусу овощная подлива!!!
Очень понравился лагман!!!
Леночка, спасибо!

спасибо,Маша,что готовишь
Это блюдо моего детства,юг казахстана.Подлива всегда готовилась с множеством специй ,зелени и овощей, и жидкая,лапша прям заливалсь .А лагман всегда катали сами,вернее тянули.Это очень вкусно