Страница 1 из 2

Гуляш с гречкой

СообщениеДобавлено: Чт янв 10, 2008 1:53 pm
Елена
ГУЛЯШ с гречкой



Мясо обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с маслом.После окончания жарения добавить мелко нарубленный лук, морковь,паприку
мясо посыпать мукой и все вместе слегка поджарить. Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами бульона или воды, ( если хотите густой, то воды совсем чуть-чуть)
добавить томат-пюре,(или помидоры) 1-2 лавровых листика, накрыть крышкой и поставить тушить до готовности . Гуляш подать с любым гарниром, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом. Изображение

приятного аппетита!

СообщениеДобавлено: Чт янв 10, 2008 2:07 pm
Tina
lдавненько не готовила гречку,спасибо за идею.Некоторые перед отвар. обжаривают гречку,как лудше? :Search:

СообщениеДобавлено: Чт янв 10, 2008 3:14 pm
Елена
Tina писал(а):l.Некоторые перед отвар. обжаривают гречку,как лудше? :Search:

Тогда она намного вкуснее и рассыпчатая
Гречку помыть,откинуть на сито и положить на раскаленную сковороду(без Жира!!!), прокалить гречку до сухости.Потом положить в кипящую воду и посолить! Варить до готовности.

СообщениеДобавлено: Пт янв 11, 2008 3:06 am
Lory
Дааа,гуляш с гречкой-хорошая вещь...!

Re: ГУЛЯШ с гречкой

СообщениеДобавлено: Вт ноя 18, 2008 6:51 pm
ratatyi
Уважаемая Елена подскажите пожалуйста а сколько примерно мяса вы брали??

Re: ГУЛЯШ с гречкой

СообщениеДобавлено: Вт ноя 18, 2008 6:56 pm
Елена
ratatyi писал(а):сколько примерно мяса вы брали

500гр

Re: ГУЛЯШ с гречкой

СообщениеДобавлено: Вт ноя 18, 2008 7:17 pm
elena_110
ЛЕНОК,такое мы любим!
Спасибо за рецепт!

СообщениеДобавлено: Вт ноя 17, 2009 7:02 pm
Suertte
Спасибо за рецепт! :Rose: :good: Люблю.... :vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2009 11:24 am
Маргаритка
Беспроигрышный вариант!Всегда получится вкусно,ароматно,питательно!Елена,спасибо,что напомнили! :daisy:

СообщениеДобавлено: Чт дек 03, 2009 10:06 pm
LASTO4KA
мммммммммм,вкусно то как! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пн сен 22, 2014 5:50 pm
Юлька Владимировна
Леночка, классика жанра! :vkusno: Вкусно, полезно и быстро! :good:
DSC03619.jpg

СообщениеДобавлено: Чт сен 25, 2014 3:09 pm
Tata-K
Леночка, спасибо за рецепт! :Rose: У нас был вкусный обед, напомнивший нам с мужем вкус детства... :friends:

Гуляш с гречкой.JPG

СообщениеДобавлено: Вс сен 28, 2014 7:07 pm
Kontik
Ну и мой гуляшик- я побольше овощей положила
Изображение

СообщениеДобавлено: Пн сен 29, 2014 9:07 am
Barbariska4
И мимо гуляша не могла пройти!Тем более с моей любимой гречкой!Ну очень вкусно! :vkusno:
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ тебя,золотулечка!
9df60ad880a9.jpg

СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:25 pm
Mariyana
Леночка, вкусный гуляш и простой в приготовлении! Спасибо за рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:

Гуляш от Елена.JPG