Всем привет!!!

Слабосоленая (важно! иначе будет пересолено!) красная рыба - 100 гр.
Творожный сыр (можно масло) - 150 гр.
Перец, лимонный сок, перья зеленого лука, укроп (Все сразу или отдельные компоненты)- опционально, но не обязательно - по вкусу.

Итак:

рыбу мелко режем, добавляем ложку-другую творожного сыра и измельчаем погружным блендером или то же проделываем в стационарном.
Затем добавляем остальной сыр, перемешиваем (добавляем лук, укроп, лимонный сок по вкусу) пробуем. Если сильно солоно, можно добавить сыра, поэтому важно брать не очень соленую рыбу.
Можно взять масло, особенно то, которое мягкое, не дубеющее в холодильнике, тоже будет вкусно. А рыбу мона и самой засолить.
Выкладываем в контейнер, храним в холодильнике до недели.
Как альтернатива маслу, мы едим на завтрак на хлебушек, вприкуску к яишенке или просто с кофейком.
Приятного всем аппетита!!!

А вот и я с отчетом
У меня была копченая горбуша. Вкусняха!



и овечка))

Троя СЮЮЮпер!!!
Овечка АХОНЬ!

runata писал(а):Группа "Ласковый май"!

Спасибо, Наташа, вкусная намазка!

Класс!Рыбу солила сама и филадельфия хорошо соль "заглушила".Люблю такое с кофейком утром

Юляка , Троя , lanita69 ,
Спасибо, девочки!

Квентин писал(а):Лафсэфстрич?)

Нет.
Кроме английского, в мире есть и другие языки!
Если непременно хотите, то Лаксауфштрих .

Делала из блинов рулетики с этой начинкой

Троя ,Юляка ,
не прошло и полгода
Спасибо, девчат!

Я положила много зеленого лука, поэтому такой цвет Вкусно!