Апельсиновая пудра

**Викентина** » Сб ноя 30, 2013 11:09 pm

Мариш, без приключений, мы скучаем

МОЛОДЕЦ! Дошла до финиша первой

Хоть знаешь теперь, что за желтый " зверь " :wink:

Фотографии супер! :good:

**Викентина** » Сб ноя 30, 2013 11:11 pm

Потоньше леди, ломтики :wink:

**AnCoLia** » Сб ноя 30, 2013 11:56 pm

Викентина писал(а):Потоньше леди, ломтики

Вик, я в процессе поняла это, но как мне казалось, резала и так тонко :crazy:

Нужно было через тёрку, через насадку, которой капусту натираю! Но приключенческий процесс мне понравился, кроме запаха горелого из духовки

мне их или надо было вынимать или потерпеть, пока сгорят все

На фото видно что и толстые ломтики уже собираются сгореть)))

**Викентина** » Вс дек 01, 2013 11:26 am

1 час сушу, не заглядывая в духовку ... а, потом, кручусь рядом почаще

Особо тонкие покручиваю ( туда сюда ). Первые мои, тоже сгорели ( почти ), фаренгейт с цельсием перепутала :sorry:

Напиши, если подсушишь в микроволновке, интересно :wink:

**Викентина** » Вс дек 01, 2013 6:15 pm

Сушила мандарины :wink:

Через 1 час, когда ломтики станут посуше.

Переворачивала разными сторонами каждые 20 минут.

Слишком тонкие сушатся быстрее

Готовые на тарелку ( прикрыв салфеткой ), пусть ожидают оставшиеся ломтики

**Викентина** » Пн дек 02, 2013 11:26 pm

Ночь ломтики лежали под салфеткой, утром перемолола ...

Мандариновая, с горчинкой :vkusno:

к шоколаду :good:

**AnCoLia** » Вт дек 03, 2013 12:05 am

Викентина писал(а):Напиши, если подсушишь в микроволновке, интересно

Обязательно! :girl_yes:

**lanita69** » Вс дек 08, 2013 10:56 pm

Вика,и я с "солнышком"ароматно,помогает в "борьбе с урожаем",приятно в применении

**Викентина** » Вс дек 08, 2013 11:06 pm

Радует глаз Света! :good:

**Nayt** » Вс дек 22, 2013 4:37 pm

Я иду с отчетом) Тогда когда хотела - не получилось, было много дел плюс простыла, поэтому тогда купленные апельсины у меня испортились :cry:

Апельсинки получились оооочень красивыми! Мне их жалко молоть

А теперь по порядку! Резала я очень тонко, воспользовалась электрической нарезалкой (знаете такие с крутящимся диском ножом). Фотки буду прятать, что бы сильно много места не занимать

Первая проблема была - они у меня все поприлипали к бумаге :shock:

Видимо из-за сладости, так как лимоны в наименьшей степени прилипли. Зато лимоны почему то все потемнели, при том что те, которые не потемнели - были не досохшие. Мандаринки вроде нормально, не считая того что все порванные :girl_pardon:

Попробовала перемолоть лимоны в брауне, в упомянутой маленькой чашке. Похоже что белые части не просохли толком - из них получились такие маленькие брусочки, на ощупь не сухие, просеяла, попыталась еще раз помолоть - не молятся. Оставила досыхать на воздухе их и целые апельсины, мандарины.

Подумала - наверное хорошо, белое же обычно горчит! Попробовала белую крошку - ух, кислючая

Мне понравилось, хочу теперь что бы досохла и еще раз попробую помолоть

Пришла к выводу, что надо делать одного вида сразу много (что и логично), а то так этой самой пудры на один два раза получилось

Хотя это тоже не плохо, так как не испортится скорее всего

Кстати, времени ушло меньше полутора часов!

**Викентина** » Вс дек 22, 2013 6:20 pm

О

Как было интересно :read:

читать с картинками :good:

Фотографии манящие

апельсины, как кружевные :good:

У меня тоже небольшой кулек кусочков :wink:

я их с новыми партиями перемалываю, они и уменьшаются потиху

Тут надо мощный аппарат, чтоб, как " слон ", в муку

Даже и не знаю, как раньше без пудры обходилась :girl_pinkglassesf:

выпечка вся в ней

Спасибо за фоторепортаж! :daisy:

**Nayt** » Пн дек 23, 2013 12:17 am

Только оказалось, что они у меня не просохли! Когда остыло все - слиплось :shock:

Ну я все равно уже добавила лимонную пудру в маффины - вкусно :vkusno:

А после их выпечки в приоткрытую духовку поставила досыхать все, завтра посмотрю!

**AnCoLia** » Пн дек 23, 2013 12:43 am

Nayt Юля, суши в микроволновке, проверено!

У меня тоже в духовке они начали пригорать и при этом не высушились полностью. Но главное следи за ней, чтобы не пригорела!
Викентина Вик, у меня пока руки не дошли до обещанного эксперимента, я скорее только после праздников попробую:)
А оставшимися крупинками можно сделатьчай как у Маши, я хочу попробовать, только листового чая у меня нет :girl_pardon:

**Викентина** » Пн дек 23, 2013 12:55 am

Nayt писал(а):они у меня не просохли

У меня тоже :wink:

AnCoLia писал(а):руки не дошли

Всему свое время :wink:

всегда рада встрече

**Nayt** » Пн дек 23, 2013 4:19 pm

AnCoLia писал(а):Nayt Юля, суши в микроволновке, проверено!

А у нас нет микроволновки :girl_pardon:

Какие-то они у меня не сохнущие - сегодня еще раз включила духовку - все сожгла

, но они так и остались липучие! Хорошо хоть лимон вчера перемолола, его вполне можно использовать