Lachsaufstrich-намазка из красной рыбы.

Модератор: Модераторы

Lachsaufstrich-намазка из красной рыбы.

Сообщение runata » Чт ноя 12, 2020 7:51 pm

20201112_163002.jpg


Всем привет!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Группа "Ласковый май"! :wink: :wink: :wink:
Тыщу лет не выставляла рецепты, а тут вчера рассказывала Тане Трое про намазку, которую моя шефиня делает, Танюха говорит:" а ты неси НР на сайт, я сделаю, ну и заверте.....
Ну вот что получилось

Слабосоленая (важно! иначе будет пересолено!) красная рыба - 100 гр.
Творожный сыр (можно масло) - 150 гр.
Перец, лимонный сок, перья зеленого лука, укроп (Все сразу или отдельные компоненты)- опционально, но не обязательно - по вкусу.
В оригинале тольно 2 первых ингридиента

Итак:
очень сильно хотела написать : 8) 8) 8) 8) 8) 8) все взблендернуть :lol: :lol: :lol: :lol: но неимоверным усилием воли :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:

рыбу мелко режем, добавляем ложку-другую творожного сыра и измельчаем погружным блендером или то же проделываем в стационарном.
Затем добавляем остальной сыр, перемешиваем (добавляем лук, укроп, лимонный сок по вкусу) пробуем. Если сильно солоно, можно добавить сыра, поэтому важно брать не очень соленую рыбу.
Можно взять масло, особенно то, которое мягкое, не дубеющее в холодильнике, тоже будет вкусно. А рыбу мона и самой засолить. :wink:
Выкладываем в контейнер, храним в холодильнике до недели.
Как альтернатива маслу, мы едим на завтрак на хлебушек, вприкуску к яишенке или просто с кофейком.
Приятного всем аппетита!!!

20201112_165137.jpg
Последний раз редактировалось runata Чт ноя 12, 2020 10:16 pm, всего редактировалось 1 раз.

Троя (12 Nov 2020), lanita69 (13 Nov 2020), Елена (13 Nov 2020), Счастливая (13 Nov 2020), Юляка (15 Nov 2020)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Троя » Чт ноя 12, 2020 9:44 pm

А вот и я с отчетом :D
У меня была копченая горбуша. Вкусняха! :vkusno:

хуйнюшка.jpg


и овечка))
овца.jpg

runata (12 Nov 2020)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение runata » Чт ноя 12, 2020 9:47 pm

Троя :Bravo: :Bravo: :Bravo: СЮЮЮпер!!! :friends:
Овечка АХОНЬ! :wink: :D

Троя (12 Nov 2020)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Елена » Пт ноя 13, 2020 10:31 am

runata писал(а):Группа "Ласковый май"!

:lol: :good: :good:

runata (07 Dec 2020)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Юляка » Сб ноя 21, 2020 8:14 pm

Спасибо, Наташа, вкусная намазка! :vkusno:
Вложения
намазка с рыбой.jpg

runata (21 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Троя » Вс ноя 22, 2020 1:29 am

наташкина намазка2.jpg

runata (07 Dec 2020)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Сб ноя 28, 2020 6:45 pm

Класс!Рыбу солила сама и филадельфия хорошо соль "заглушила".Люблю такое с кофейком утром
IMG_20201118_134027.jpg

runata (07 Dec 2020)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение runata » Пн дек 07, 2020 8:29 pm

Юляка , Троя , lanita69 ,
Спасибо, девочки! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение runata » Вс дек 20, 2020 6:29 pm

Квентин писал(а):Лафсэфстрич?)

Нет. :pardon:
Кроме английского, в мире есть и другие языки! :wink: :shock: :shock: :shock:
Если непременно хотите, то Лаксауфштрих .
На этом сайте я привыкла общаться на русском языке. :pardon:
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Троя » Вт янв 05, 2021 11:30 pm

Делала из блинов рулетики с этой начинкой :vkusno:

рулеты с рыбным паштетои.jpg


рулеты с паштетом рыбным.jpg

runata (01 Nov 2021)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пн фев 15, 2021 9:43 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
рыбная намазка.jpg

runata (16 Feb 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение runata » Пн ноя 01, 2021 8:11 pm

Троя ,Юляка ,
не прошло и полгода :wink: :o
Спасибо, девчат! :friends: :friends: :friends:
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Муха » Сб июл 02, 2022 12:36 pm

Я положила много зеленого лука, поэтому такой цвет :D Вкусно!
Вложения
Намазка из рыбы 2.jpg
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1088 раз.
Поблагодарили: 1550 раз.
Имя: Алена


Lachsaufstrich-намазка из красной рыбы.

Вернуться в Разное



cron