Вот это идея! Искала про закваску, и увидела этот "рецепт", не смогла пройти мимо! Как раз в холодильнике подложка с тимьяном лежит! Теперь не пропадет! Если получится - принесу отчетик

Oskolok Оль, пользуйся на здоровье

Оля, спасибо, уже выручает рецепт. Розмарин, действительно, сохраняет и цвет и свежесть.