Рецепты к 8 марта

Закуски

Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы Блинный торт с семгой
Блинчики со сливочным сыром и семгой Брускетта с печенью трески
Брускетта с языком и авокадо Буженина
Бутерброды с красной рыбой Ветчина в сыре
Волованы с красной икрой Жюльен из курицы с грибами
Закуска "Праздничная" Закуска "Сырные шарики с виноградом"
Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты Закуска из семги (форели) "Калейдоскоп"
Закуска на крекерах с семгой и сливочным сыром Закусочные профитроли (эклеры) с салатом из креветок и крабовых палочек
Закусочный мясной торт Крабовые палочки "Очаровашки"
Крабовые палочки, фаршированные креветками Лосось "Гравлакс"
Малосольная семга (форель) Мидии, запеченные с сырным соусом
Мини-круассаны с копченой форелью Паштет из печени
Перепелиные яйца, фаршированные слабосоленой семгой Пикантная закуска на листьях салата
Помидоры с сыром и чесноком Помидоры черри с нежным сливочным сыром и креветками
Праздничный паштет из форели с икрой Профитроли с пармезаном и муссом из форели
Профитроли с семгой и сливочным сыром Роллы из огурца с креветками, сливочным сыром и лососем
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Рулетики из семги с крем-сыром
Рулетики из цуккини с творогом Руляда из курицы с болгарским перцем
Слоеные сердечки с жюльеном из креветок Сырное "Рафаэлло"
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов Террин из кролика с фисташками
Фаршированные шампиньоны Щука, фаршированная грибами
Яйца, фаршированные печенью трески

Салаты

Салат "Белая береза" Салат "Вкуснятина"
Салат "Гнездо глухаря" Салат "Гранатовые бусы"
Салат "Дамский" Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)
Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой) Салат "Крабик" в тарталетках
Салат "Красное море" Салат "Любимый"
Салат "Мазурка" Салат "Мимоза"
Салат "Надежда" Салат "Нежный"
Салат "Праздничный" Салат "Сердце"
Салат "Цезарь" с курицей Салат Дипломат
Салат из ветчины с сыром Салат из ветчины с шампиньонами
Салат из индейки (курицы) с яблоками и кукурузой Салат из пекинской капусты с кальмарами
Салат из языка со свежим огурцом и кунжутом Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой
Салат корн с телятиной и пармезаном Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
Салат с кальмарами и болгарским перцем Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"
Салат с креветками и ананасами "Комплимент" Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Салат с креветками, рукколой и апельсиновой заправкой Салат с лососем, креветками и заправкой из сливочного сыра
Салат со слабосоленой семгой "Пасхальный" Салат-закуска из курицы со свежими огурцами
Фруктовый салат в ананасе

Вторые блюда

"Мясная косичка" "Рыбка в сливках"
Голубцы с рыбой Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов
Запеченая баранья ножка Идеальный запеченый картофель от Дж. Оливера
Каннеллони со шпинатом и рикоттой Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами
Котлеты домашние Котлеты отбивные с сыром
Котлеты, запеченные с грибами и сыром Кролик, тушенный в сметане
Куриная грудка в сметанном соусе Куриная грудка с овощами и сливками
Куриная грудка с шалфейным маслом Куриные "мешочки" с сюрпризом
Куриные котлетки "Нежность" Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные окорочка, фаршированные черносливом и грецкими орехами Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами и сыром
Отбивные из телятины (Шницель по-венски) Рис с морепродуктами и овощами
Рулетики из свинины с оливками, зеленью и чесноком Рыба под соусом "Бер-блан"
Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой Свинина "Аппетитная"
Свинина в апельсиновой глазури Свинина, запеченная с ананасами
Семга со сливочным соусом и грибами Фаршированные куриные окорочка
Филе окуня, запеченное с сыром Филе палтуса, запеченное в духовке
Форель (семга) с грибами, запеченная в фольге Форель Амандин
Шашлычки из индейки с беконом Шашлычки из форели с помидорами черри

Выпечка

Апельсиновые капкейки с шоколадом Брауниз с маскарпоне и ганашем
Десертные крепы (сладкие блинчики на сливках) Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)
Крокембуш с фисташковым заварным кремом (Piece montee en choux a la pistache) Лимонно-ванильный мусс
Муссовый торт "Клубника-Ваниль-Базилик" Муссовый торт "Сердце" (Вишня-лимон-ваниль)
Песочный пирог с черникой Печенье "Праздничное"
Печенье "Шоколадные розочки" Пирог из слоеного теста с лососем и шпинатом
Пирог с грушами и миндальным кремом (франжипаном) Пирожные "Картошка"
Пирожные "Персики" Слойки с лососем и помидорами черри
Сыромак (творожный чизкейк с маковой начинкой) Тарталетки с лимонным кремом и меренгой
Творожный пирог (а-ля Чизкейк) Торт "Воздушный замок"
Торт "Медовик" Торт "Наполеон"
Торт "Опера" (Opera Cake) Торт "Очарование" (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)
Торт "Розовая мечта" Торт "Фруктовая горка"
Торт "Шкатулка" Чизкейк "Нью-йорк"
Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес") Штрудель с вишней
Эклеры с заварным кремом Яблочный пирог "Неженка"

Десерты

Ванильная панна-котта с малиновым соусом Десерт "Креп Сюзетт"
Десерт "Мозаика" из сметаны Десерт творожно-сметанный
Десертный крем "Кофе с шоколадом" Желе в апельсинах
Крем-брюле (Creme Brulee) Крем-карамель
Меренговый рулет с маскарпоне и взбитыми сливками Ореховый десерт-мороженое
Помадка "3 шоколада" (Fondant aux 3 chocolats) Тирамису
Тирамису с малиной Трюфели II
Шоколадно-сливочный десерт Шоколадные блинчики с бананом, клубникой и сливками
Шоколадный фондан
Рецепты на форуме
рецептЧолнт из книги "Еврейская кухня"
Автор: Gveret
рецептМагдаленас
Автор: tina-lina
рецептБразильский банановый десерт
Автор: Tata-K
рецептЛимонный крем с маскарпоне
Автор: Gnomus
рецептЗаливной пирог с овощами и отрубями
Автор: ttchegolskaya
рецептВегетаринская пицца
Автор: AcooLa
рецептБлины кабачковые с овсяной мукой
Автор: Morvolna
рецептТоматный Тарт Татен
Автор: ttchegolskaya
рецептОвощное рагу из сезонных овощей
Автор: AcooLa
рецептПирог с яблочным пудингом
Автор: ttchegolskaya
Все рецепты на форуме
Категории блюд