8 октября 2008

Манник

Манник 50 910

Ингредиенты

манная крупа 190 г
кефир 250 г
сахар 180 г
яйца 2 мелких или 1 крупное
сливочное масло (комнатной температуры) 100 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль на кончике ножа

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 20 минут

Активное время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Подготовить ингредиенты.

В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов.

В другой миске растереть вилкой сливочное масло.
Добавить сахар и растереть масло с сахаром.
В сливочную массу добавить 1-2 яйца и хорошо перемешать.
Массу немного посолить (соль - на кончике ножа), добавить разрыхлитель.

Все хорошо перемешать.

Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.

Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180°C духовке.
Готовый манник нарезать на порционные кусочки.
При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т.п.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
910 В избранное

Новые видео-рецепты

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе Манник

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (320)

5 лет назад

Очень вкусный пирог!

Ответить

5 лет назад

Здравствуйте Олеся! Сегодня приготовил манник по вашему рецепту, спасибо большое за рецепт, семья в восторге. 

Ответить

3 года назад

Спасибо большое за рецепт! Кормлю всех с удовольствием. Вкусно и просто))))

Ответить

3 года назад

Олеся, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, почему манник может не подняться? У вас такой пышный, у меня как блинчик, но все равно очень вкусный. Что надо изменить? 

Ответить

3 года назад

Скорее всего не добавили разрыхрытель или слишком мало. Обратите внимание на это в следующий раз. 

Ответить

3 года назад

Спасибо большое! Вроде делала все по рецепту. Я потом подумала, что скорее всего у меня форма широкая, поэтому он плохо и поднялся.

Ответить

3 года назад

Готовила манник уже миллион раз. Постоянно добавляю туда ещё что-нибудь. Например сегодня добавила размоченные и очищенные финики, чернослив, изюм и свежее яблоко. Всегда очень вкусно, быстро, просто. 

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Манник от tosya975 tosya975
Манник от irina-ved irina-ved
Манник от Nadya88 Nadya88
Манник от bastet725 bastet725
Манник от InLove InLove
Манник от InnaKonovalova InnaKonovalova
Манник от Натаsha79 Натаsha79
Манник от A_Kostka A_Kostka
Манник от catwoman catwoman
Манник от Любаня2001 Любаня2001
Манник от catwoman catwoman
Манник от catwoman catwoman
Манник от Фатинья Фатинья
добавить рецепт