10 сентября 2006

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками 91 1136

Классическая шарлотка с яблоками всего из 5 ингредиентов! Это самый простой, вкусный и быстрый рецепт шарлотки по которому готовила яблочную шарлотку еще моя мама.
Шарлотка получается очень нежной и вкусной. Под румяной золотистой корочкой скрывается нежная мякоть бисквита и сочные, ароматные ломтики яблок - это просто вкуснятина!
Пока яблочный пирог печется в духовке, аромат разносится по всему подъезду - просто невозможно удержаться, чтобы не попробовать кусочек горячей, еще дышащей паром шарлотки сразу, как ее только свежеиспеченную и горячую вынимают из духовки. Вокруг шарлотки собирается вся семья! Дети любят яблочную шарлотку с молоком, а взрослые предпочитают с горячим чаем без сахара - сладости и в шарлотке достаточно!

Ингредиенты

яйца 4 шт
сахар 1 стакан (170 г)
мука 1 стакан (100 г)
яблоки 2-4 шт
сок лимона (сбрызнуть яблоки, чтобы не темнели) 1 ч.л.
сливочное или растительное масло (для смазывания формы)

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6-8 кусочков

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Шарлотка с Яблоками
🔹ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.

Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.

Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.

На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.

Аккуратно перемешать тесто.
Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста.

Сверху уложить дольки яблок.

Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.

Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!

Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!a_paint2

Приятного Вам аппетита! 💕
Ваша ОЛЕСЯ

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1136 В избранное

Новые видео-рецепты

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (759)

3 года назад

Очень нежное тесто, просто тает во рту; делала с зелёными яблоками Granny Smith. Такой аромат стоял на всю квартиру! Смели за один присест. Спасибо!

Ответить

3 года назад

Попробую сегодня сделать

Ответить

2 года назад

Пекла шарлотку, очень бисквитным прлучилась, как по мне, так надо больше яблок. 

Ответить

год назад

Очень простой, но прекрасный рецепт. Сегодня приготовила-вся семья в восторге!


Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шарлотка с яблоками от NataliiaP NataliiaP
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от Finela Finela
Шарлотка с яблоками от Finela Finela
Шарлотка с яблоками от Uprymay Uprymay
Шарлотка с яблоками от Лихия Лихия
Шарлотка с яблоками от Лихия Лихия
Шарлотка с яблоками от Lo-rik Lo-rik
Шарлотка с яблоками от lena_bega lena_bega
Шарлотка с яблоками от alena-plus alena-plus
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от InLove InLove
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от InLove InLove
Шарлотка с яблоками от InLove InLove
Шарлотка с яблоками от Sharlottka Sharlottka
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от Knopka25 Knopka25
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от Gektorsha Gektorsha
Шарлотка с яблоками от InLove InLove
Шарлотка с яблоками от Gadget Gadget
Шарлотка с яблоками от InLove InLove
Шарлотка с яблоками от SmMasha SmMasha
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Svetik+++ Svetik+++
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Buchy Buchy
Шарлотка с яблоками от Миоко Миоко
Шарлотка с яблоками от Ананас Ананас
Шарлотка с яблоками от Room Room
Шарлотка с яблоками от Svetik+++ Svetik+++
добавить рецепт