Солянка из капусты с шампиньонами
5
50
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
31 83 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Ингредиенты
| капуста | 1 кг |
|---|---|
| шампиньоны | 200 г |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| томатный соус | 2-3 ст.л. |
| вода | 0,5 стакана |
| растительное масло для жарки | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Пошаговый рецепт с фото
Капусту вымыть, обсушить и
нарезать
не очень крупными квадратиками или нашинковать соломкой.
На дно утятницы налить немного растительного масла, положить капусту, залить 0,5 стакана воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости 45-60 минут.
Лук мелко
нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Шампиньоны
нарезать
пластинками.
Лук с морковью спассеровать на растительном масле, затем добавить шампиньоны и тушить на среднем огне 15 минут после закипания. Добавить томатный соус и перемешать.
За 5 минут до готовности капусты добавить тушенные грибы с луком и морковью, перемешать и посолить.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из овощей
Елена 
whal 
oldeg 
Mariyana 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Олеся, я снова с отчетом. Очень легкий и вкусный гарнир. Так как мы не едим сейчас картошку, то сейчас это для меня самый любимый и вкусный гарнир.
3 года назад
Эту сегодня из капусты, которая осталось от приготовления голубцов ленивых. Она уже была предварительно обработана. Ели я запеченной говядиной. ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, Олеся, огромное за замечательный и полезный рецепт!!!
Грибочки придают необычность блюду)
4 года назад
Очень вкусно!!!
Капуста получается очень нежной на вкус. Вполне может заменить ПП-шникам гарнир из картофеля. Но в тоже время капуста не пресная как будто просто отваренная. В общем. нам было ОЧЕНЬ вкусно!!! Я добавляла 3 ст.л. томата от помидоров в томатном соке и 1 ст.л. краснодарского соуса. морковка была очень большая.
Спасибо огромное за рецепт!!!