Салат-веррин с чечевичным кремом
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!И что мы с этой чечевицей не делали ...
Теперь и до крема из неё добрались.Отличный салат с курочкой,овощами и кремом из чечевицы!И обратите внимание-ни какого майонеза! Ещё и бонус получился! Спасибо за идею Svetttttt !
Ингредиенты
Для салата | |
---|---|
помидоры черри | 100 г |
перец болгарский(красный или жёлтый) | 1/2 шт |
сельдерей черешковый | 1/2 шт |
соль | по вкусу |
Для чечевичного крема | |
чечевица (вареная) | 100 г |
сыр типа Филадельфия | 1 ст.л. |
йогурт натуральный | 1 ст.л. |
горчица | 1 ч.л. |
баклажан (запеченный) | 1 шт |
Для подачи | |
куриное филе | 150 г |
соль,перец,специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Нужно сварить чечевицу.Это можно сделать заранее.Варить минут 25-30.
Можно слегка разварить,нам это "на руку".
Баклажан запечь в духовке до готовности.
Теперь в чашу блендера положить хорошо отцеженную от жидкости чечевицу,очищенный баклажан,йогурт,сыр и горчицу.Посолить по вкусу.
"Пробить"до состояния пюре.Отставить.
Готовим куриные кубики.
Грудку порезать на кубики и обжарить на большом огне,в минимальном количестве раст.масла, до готовности.Посолить,поперчить и добавить специи.
Помидоры,перец,сельдерей нарезать мелкими кубиками.Смешать и посолить.
Сборка!
В стакан первым слоем уложить немного овощей.Положить чечевичный крем-несколько ложек.Опять овощи,опять крем.Чередовать.Последний слой-куриные кубики.
Приятного от Ланиты!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разные салаты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Мы вот хумус с овощами любим, особенно вкусно как раз с перцем и сельдереем.
С чечевицей думаю тоже попробую)