1 марта 2016

Селёдочный рулет с форшмаком

Доброго настроения!
Готовила вкусный рулет из селёдки и с селёдочным же форшмаком!
Что может быть вкуснее селёдочки?!!Только много селёдочки!a_vkusno
Спасибо за идею рецепта fanny

Ингредиенты

сельдь 1-2 шт
Для форшмака
яблоко зелёное 1/2 шт
яйцо вареное 1 шт
морковь вареная 1 маленькая шт
масло сливочное 10 г
сливочный сыр 20 г
сок лимона по вкусу
зелень по вкусу
Лук для подачи

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Селедку разделяем на филе.С каждой половины филешки аккуратно срезаем пласты сельди.Примерно так:

Должна остаться филешечка шириной 3-5 мм.
Так поступаем со всеми половинками.

Готовим форшмак:
Срезанные кусочки селёдки мелко рубим.
Яйцо,морковь,яблоко тоже рубим меленько.
Смешиваем с маслом и сливочным сыром.Можно добавить лимонный сок.Можно добавить мелко порубленый укроп.
Филе кладём на кусок плёнки.Теперь на филешечку сельди кладём часть форшмака.

Накрываем второй филешкой. Заматываем в плёнку и убираем как минимум на 3-4 часа.
Подаём на кольцах маринованного лука или просто с порезанным зелёным лучком.

Приятного от Ланиты!a_girl_in_love

Поделись рецептом в соцсетях

Мне нравится
19 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Света,красота и вкуснота.А какая подача a_good Рецепт в закладки a_daisy

Ответить

год назад

Это очень вкусно!

не сомневаюсь! Обязательно попробую, как раз селедку купила a_good

Ответить

год назад

,красота и вкуснота.А какая подача Рецепт в закладки

Лариса,это действительно очень вкусно!

Обязательно попробую, как раз селедку купила

Жду впечатлений!

Ответить

9 месяцев назад

а подскажите, пожалуйста, указанных ингредиентов Вам на 2 шт селедочки хватило?

Ответить

9 месяцев назад

а подскажите, пожалуйста, указанных ингредиентов Вам на 2 шт селедочки хватило?

Марина,вполне a_girl_yes Главное,с филе хорошо срезать мясо сельди для форшмака.
Надеюсь на впечатления!Спасибо!

Ответить

Фотоотчеты

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.