Магкейк (Mugcake) или быстрый шоколадный десерт за 5 минут
21
80
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Скажу сразу, что я не любитель использовать микровольновую печь для приготовления каких-то блюд. Но иногда, все-таки и такой вариант может выручить. Сегодня хочу поделиться с вами двумя диетичекими рецептами магкейка (шоколадного кекса), который можно приготовить за 5 минут. Замечательная альтернатива вкусному и здоровому сладкому завтраку или перекусу, который не страшен для фигуры 
Нашей всей семье эти кексики пришлись по вкусу 
1 вариант
Ингредиенты
| для 1 магкейка | |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| какао натуральный | 1 ч.л. |
| кэроб (если нет, то заменить на какао) | 1 ч.л. |
| молоко | 50 г |
| стружка кокосовая | 1 ст.л. |
| отруби овсяные | 1 ст.л. |
| мед или любой подсластитель по вкусу (я не добавляю) | |
Пошаговый рецепт с фото
Все смешать и взбить венчиком или вилочкой. Вылить в чашку, при этом чашка должна быть заполнена на 1/2 объема. Поставить в микроволновку на 3-5 минут. Зависит от мощности микроволновой печи. У меня был готов за 3 минуты.
Даем немного остыть. Разрезаем пополам или на 3 части, все зависит от того, в какой чашке вы готовили магкейк. Промазываем творогом или творогом смешанным с йогуртом или вареньем или каким-либо соусом. Посыпаем орехами, сухофруктами... Магкейк готов
2 Вариант
Состав для 2 магкейков:
1 яйцо
1 ч. л. натурального какао
120 гр. мягкого обезжиренного творога
1 ст . л. перемолотых овсяных хлопьев или овсяной муки
1 ст . л. льняной муки (если нет, то добавьте овсяной)
5-6 ст . л. молока
сода на кончике ножа
мед или любой подсластитель по вкусу (я не добавляю)
Все смешать до однородной консистенции. Вылить в 2 небольшие чашки, объем заполняется на 1/2 чашки. Поставить в микроволновую печь на 2-4 минуты намаксимальной мощности. Готовый макгейк немного остудить.
Перекладываем на тарелку, поливаем йогуртом, соусом... Здесь уже полет фантазий, с чем вы будете кушать магкейк. Этот магкейк можно приготовить и в 1 большой кружке, а потом разрезать также как и в 1 варианте на несколько частей и прослоить творогом или вареньем.
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости
DolceVita 
lanita69 
Изюминка 
Knopka25 
Skarlet 
VikaSN 
maaarushka 
МамусьВикусь 
EIPHNH 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Вот только у микроволновка сломалась
ну ничего, как почините, так попробуешь 
Как удобно и как вкусно!
Очень заинтересовал первый рецепт. А чем можно заменить отруби? у меня их никто не любит, а покупать пачку ради 1 ст.ложки - нет смысла, думаю.
Замени молотыми овсяными хлопьями
но диетический вариант рецепта всегда нужен!
Он не только диетический, но и полезный
9 лет назад
Олечка, спасибо за рецепт такого полезного и быстрого десерта! Делала оба, но первый вариант мне понравился больше 
Первый
Второй
С Днем рождения 
9 лет назад
Обычные кексы в микро делаю регулярно (подруга оповещает о визите, по дороге ко мне, а идти ей 5 минут), а вот диетический вариант - не пробовала. Очень заинтересовал первый рецепт. А чем можно заменить отруби? у меня их никто не любит, а покупать пачку ради 1 ст.ложки - нет смысла, думаю. Оля, твои рецепты выпечки и фото, как всегда на высоте. Вчера по твоему рецепту пекла, как раз вспомнила, а ты уже новый предлагаешь!