Сдобный хлеб с узором
34
101
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Сдобный, вкусный хлеб с воздушным мякишем.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| молоко | 220 мл |
| яйца | 2 шт |
| ванилин | 1 пакетик |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| сливочное масло | 25 г |
| сахар | 5 ст.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
| мука | 500 г |
| сухие дрожжи | 2,5 ч.л. |
| для "помадки" | |
| мука | 2 ч.л. |
| щепотка соли | |
| вода | |
Пошаговый рецепт с фото
...и делаем
Из указанных ингредиентов замесить тесто безопарным способом.
Когда тесто увеличится вдвое, обмять его и разделить на 16-20 шариков.
Выложить в смазанную маслом форму для выпечки половину шариков.
Сверху выложить оставшиеся шарики в шахматном порядке.
Оставляем минут на 15-20 в теплом месте, за это время хлеб должен подойти.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
За это время делаем "помадку": муку смешать с солью и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи.
Перекладываем тесто в пакет, в уголке которого прорезана маленькая дырочка.
Достаем хлеб и наносим желаемый узор.
Отправляем хлеб допекаться минут на 20.
Достаем, даем немного остыть и кушаем хлебушек, отламывая по булочке.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Дрожжевой хлеб
oldeg 
leo1970 
tata12 
Shkoda 
Натусик1 
Keanu 
Skarlet Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Долго любовалась я этим хлебушком 
и вот случилось чудо 
я достала его из закладок 
,хлеб очень нежный,вкусный,а главное оригинальный ,правда моим он по вкусу пришелся как кулич 
8 лет назад
я достала его из закладок
Ура! 
правда моим он по вкусу пришелся как кулич
Так на то хлеб и сдобный
Юльчик, спасибо за отчет, хлебушек чудесный у тебя 
Фотоотчеты к рецепту
куколка2900
15 октября 2015 г.
куколка2900
15 октября 2015 г.
аполинария2003
26 марта 2014 г.
Ликуленька
10 января 2014 г.
Ликуленька
23 декабря 2013 г.
Mashenka88
31 января 2013 г.
Mashenka88
31 января 2013 г.
Вся в мечтах
4 июня 2012 г.
Вся в мечтах
28 марта 2012 г.
Вся в мечтах
20 февраля 2012 г.
Вся в мечтах
20 февраля 2012 г.
моника11111
13 февраля 2012 г.
maaarushka
7 февраля 2012 г.
10 лет назад
Спасибо