5 октября 2011

Пикантная яичница в формочках

Пикантная яичница в формочках 30 87

Свежий взгляд на такое просто блюдо, как яичница.
Сырная корочка, в серединке запеченное яйцо, а внизу нежное и ароматное сметанное суфле.

Ингредиенты

яйца 4 шт
сыр твердый 200 г
сухой базилик 1/2 ч.л.
масло 1 ст.л.
сметана 150 г
перец и соль по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

... и делаем
Разогреть духовку до 220 градусов.
Потереть сыр.
Четыре огнеупорные формочки намазать маслом и в каждую насыпать немного сыра.
Смешать сметану, базилик, соль, перец и добавить сюда же 3/4 оставшегося сыра.

Смесь разложить по формочкам.
В каждую форму разбить по яйцу, посолить и посыпать оставшимся сыром.
Поместить их в верхнюю часть духовки. Выпекать 12-15 минут.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
87 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Яичница

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (46)

3 года назад

Таня, как празднично выглядит тарелочка! Я тоже не любитель яиц да и разгорелись крашенками, но что-то так захотелось твоей яичницы! Спасибо за отчет!

Ответить

3 года назад

В том-то и дело, я хотела подчеркнуть, что для нас яичница - дежурное блюдо. Но приготовленная таким образом, вполне себе праздничный завтрак. a_vkusno a_vkusno a_vkusno Очень удобно, когда у тебя еще нет скоромной пищи и нужно что-то вкусное по-быстрому приготовить a_smile

Ответить

3 года назад

Спасибо, Олесенька. И мне и мужу ОЧЕНЬ понравилось a_vkusno a_vkusno a_vkusno , хотя мы не большие любители яиц. Мы утром позавтракали на Пасху. a_smile Приготовила в небольшой сковородочке сразу на 4 яйца. Потом просто по тарелкам разложила. Единственное, в следующий раз солить не буду. Сыра достаточно много, а он уже соленый. Мы не сильно пищу солим. a_smile Очень хороший рецепт: готовится быстро, а вкус получается не простой яичницы, а очень даже праздничный. a_smile

Ответить

год назад

год назад

whal, ммм, как вкусно выглядит!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пикантная яичница в формочках от whal whal
Пикантная яичница в формочках от gena gena
Пикантная яичница в формочках от Ma-Riya Ma-Riya
Пикантная яичница в формочках от Северина_ Северина_
Пикантная яичница в формочках от Svetik+++ Svetik+++
Пикантная яичница в формочках от Morvolna Morvolna
Пикантная яичница в формочках от Morvolna Morvolna
Пикантная яичница в формочках от Svetik+++ Svetik+++
Пикантная яичница в формочках от Svetik+++ Svetik+++
Пикантная яичница в формочках от Ум-ка Ум-ка
Пикантная яичница в формочках от Янна Янна
Пикантная яичница в формочках от куколка2900 куколка2900
Пикантная яичница в формочках от whal whal
Пикантная яичница в формочках от whal whal
Пикантная яичница в формочках от Миоко Миоко
Пикантная яичница в формочках от Миоко Миоко
Пикантная яичница в формочках от Buchy Buchy
Пикантная яичница в формочках от Milaja Milaja
добавить рецепт