Салат "Напалм" с курицей и манго
![Салат "Напалм" с курицей и манго](/images/recipe/7/f5/7f5479a8bf20691d9ff1e0b31e0233af.jpg "Салат "Напалм" с курицей и манго")
10
13
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Интригующий салат, в котором превосходно сочетается свежая зелень, пикантная куриная грудка, овощи и экзотическое "хвойное" манго.
Ингредиенты
| куриные грудки | 4 шт |
|---|---|
| плод манго | 1 шт |
| красный сладкий перец | 1 шт |
| салатных листьев | 150 г |
| растительное масло | |
| для маринада | |
| луковица | 1 шт (маленькая) |
| чеснок | 1 зубчик |
| корня имбиря | 2,5 см |
| по 1/2 ч. л. паприки, куркумы и молотого кориандра | |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| соль по вкусу | |
| для заправки | |
| зелень кинзы | |
| сок 1/2 лимона | |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Для маринада: лук, чеснок и корень имбиря очистить и нарезать.
Затем положить в емкость блендера, добавить соль, паприку, куркуму и молотый кориандр, влить оливковое масло, 2 ст. л. воды и взбить все вместе.
Куриные грудки перемешать с маринадом, накрыть пленкой и оставить на 40 мин.
В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить на нем куриные грудки примерно по 5 минут с каждой стороны. Время обжаривания зависит от размера грудки.
Остывшие куриные грудки нарезать небольшими кусочками.
Из плода манго удалить косточку, мякоть очистить и нарезать тонкими дольками.
Сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
Салатные листья вымыть, обсушить и нарвать руками.
Соединить все подготовленные ингредиенты.
Для заправки: смешать оливковое масло, нарезанную зелень кинзы и лимонный сок.
Полить заправкой салат.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты из птицы (курицы)
Мармеллладка 
Svetik+++ 
InLove 
lanita69 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
У нас в магазине сезон манго всегда
Он и у нас всегда, но это магазин, там не то.
Эх ладно, не дождусь я лета, к праздникам приготовлю из того, что есть. 
12 лет назад
Эх ладно, не дождусь я лета, к праздникам приготовлю из того, что есть.
Тогда буду ждать впечатление!
![Салат "Напалм" с курицей и манго от admira](/images/recipe/e/a1/ea1f904765438e3cf7d68f272f8e8536.jpg "Салат "Напалм" с курицей и манго от admira")
12 лет назад
У нас в магазине сезон манго всегда