17 октября 2012

Гречневая запеканка с кабачком

Гречневая запеканка с кабачком 33 100

Удивительно, как из самых простых продуктов получаются самые вкусные блюда a_vkusno

Ингредиенты

крупа гречневая 170 г
куриный бульон 400 г
масло сливочное 2 ст.л.
кабачок 700-800 г
лук репчатый 2 шт
соль, перец
тертый сыр 300 г
сметана 250 г
вода 50 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Отварите гречку в курином бульоне. Вымойте кабачки и нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами. 

2.  На сковороде растопите сливочное масло. Припустите на нем лук до прозрачности, затем добавьте кабачок, посолите, поперчите и тушите 7-8 минут. В это время смешайте 100 г сыра, сметану и 50 мл воды. Вылейте в гречку и перемешайте.

3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину гречневой массы. Выложите сверху половину обжаренных кабачков и присыпьте 100 г сыра. Сделайте те же слои еще раз. Запекайте запеканку в духовке при 175С 25 минут.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
100 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки разные

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (28)

7 лет назад

Вкуснейшая вещь! a_vkusno Спасибо, Анечка! a_daisy

Ответить

7 лет назад

Ликуленька Анжелика, на здоровье! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Anchie
Анечка, очень вкусная запеканка, готовлю иногда a_vkusno a_good a_daisy !!!

Ответить

6 лет назад

Янна Яна, спасибо за отчет, и что напомнила мне об этой запеканке, тоже приготовлю a_wink

Ответить

4 года назад

Готовлю не первый раз, очень вкусная запеканка. Правда я столько сыра  не кладу, и сливочное масло заменяю на растительное, а сметану на йогурт

Ответить

3 года назад

Здорово! Спасибо, что пользуетесь рецептом!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Гречневая запеканка с кабачком от Tatcara Tatcara
Гречневая запеканка с кабачком от Янна Янна
Гречневая запеканка с кабачком от Янна Янна
Гречневая запеканка с кабачком от Янна Янна
Гречневая запеканка с кабачком от Morvolna Morvolna
Гречневая запеканка с кабачком от rus-o-mania rus-o-mania
Гречневая запеканка с кабачком от Натусик1 Натусик1
Гречневая запеканка с кабачком от Buchy Buchy
Гречневая запеканка с кабачком от Knopka25 Knopka25
Гречневая запеканка с кабачком от DolceVita DolceVita
добавить рецепт