Кекс с первоцветами
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
В знак завершения весны я решила испечь простой кекс с весенними цветами - первоцветами Эти цветы не только солнечные и красивые, но и полезные. Вот, некоторые свойства первоцветов:
"В первоцвете весеннем наиболее действующим веществом является сапонин. Цветки - наиболее полезносодержащая часть растения в них, в достаточном количестве содержаться ценные дубильные вещества, кремниевая кислота, эфирное масло и флавоны.
Благодаря такому богатому полезному содержанию, первоцвет весенний обладает мочегонными, потогонными, общеукрепляющими, витаминными, отхаркивающими свойствами. Первоцвет весенний имеет также свойство улучшать функции надпочечников и регулировать активное выделение желудочного сока."
Ингредиенты
яйца | 5 |
---|---|
сахар | 180-200 г |
соль | щепотка |
масло сливочное | 150 г |
мука | 180 г |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
соцветия первоцветов | горсть |
Пошаговый рецепт с фото
1. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до образования пышной пены (взбивайте не меньше 5 минут). Затем добавьте всю просеянную муку и разрыхлитель, и аккуратно замешайте тесто руками. Влейте заранее растопленное сливочное масло и снова перемешайте руками. Добавьте цветочки.
2. Перелейте тесто в подготовленную форму для кексов. Выпекайте кекс в духовке при 200С 30 минут. Готовность проверьте палочкой. Великолепно идет с теплым молоком.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Кексы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
а горсть цветов с точки зрения медицины - это нормально? не будет побочных действий? сори за глупый вопрос
11 лет назад
Sineglazka Оль, я не медик, так что с точки зрения медицины ничего точного сказать не могу Тем более горсть цветочков - это совсем мало. Могу точно сказать, что было очень вкусно, и все целы и невредимы
11 лет назад
было очень вкусно, и все целы и невредимы
ну, это главное Анют, спасибо за интересный рецептик! и красивый
11 лет назад
Shanel_V Валентина, на самом деле кекс очень прост - классический масляный бисквит, ну, и плюс цветы Ведь делают лечебные чаи на цветах и травках
OlgaL Да, Оль, с цветочками
admira Спасибо, Наташ
MilanaKabrdinka Спасибо, Милана
Angel M Мария, засмущала Спасибо!