Сырники с ягодным кремом
-
Мягкие пряничные печенья
1 0 0 Легкий -
Холодный чизкейк с ревенем
2 4 0 Легкий -
Галета с ревенем
2 2 0 Легкий -
Запеченный омлет со свеклой
1 0 0 Легкий -
Яблочный пирог с марципаном
2 3 0 Легкий
Воздушные сырники со сладким ягодным кремом так легки, как пушистые облака на летнем небе
Ингредиенты
масло сливочное | 50 г |
---|---|
сахар | 4 ст.л. |
цедра лимона | 0,5 шт |
соль | |
яйца | 2 |
творог | 750 г |
мука | 150 г |
ванильное мороженое | 2 ст.л. |
ягоды (малина и черника) | 500 г |
Пошаговый рецепт с фото
1. Смешайте миксером масло, 2 ст. л. сахара, лимонную цедру, щепотку соли, яйцо, 500 г творога и муку.
2. Дайте ванильному мороженому растаять и вмешайте его в тесто. Ягоды промойте и просушите.
3. На сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто небольшими кляксами. Обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты.
4. Смешайте 250 г творога, яйцо, 2/3 всех ягод и 2 ст. л. сахара. Доведите до консистенции пюре. Добавьте оставшиеся ягоды. Подавайте сырники с творожным кремом. Украсьте сахарной пудрой и мелиссой.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Сырники
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Красотища! Такой творожный крем можно и сам по себе кушать - мама в детстве меня так к полезным сладостям приучала
7 лет назад
Anchie Аня,я с отчетом.
Готовила половину порции.
Вкусно получилось!
Спасибо!