21 сентября 2011

Пряные кабачковые блинчики

Эти нежные и вкусные блинчики с пряным вкусом можно также приготовить из цуккини или молодых патиссонов.

Ингредиенты

кабачок 500 г
яйцо 1 шт
разрыхлитель 1/3 ч.л.
мука 150 г
кефир (сыворотки, ряженки...) 5 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
куркума 1/3 ч.л.
кари 1/3 ч.л.
чёрный молотый перец (я брала смесь 5 перцев) 1/3 ч.л.
пучок укропа, соль
для начинки
майонез 3-4 ст.л.
чеснок 2 дольки
морковь (средняя) 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Кабачки, моем, чистим и трём на тёрке, хорошенько солим перемешиваем и оставляем мин на 10.После того как кабачки дали сок отжимаем, сливаем жидкость(она нам не нужна)
добавляем к кабачкам яйцо,укроп, кефир, специи, разрыхлитель, муку солим, если нужно, всё смешиваем. Берём примерно 150-200мл. тёплой кипячёной воды и разводим наше тесто, должно получиться как жидкая сметана.
Добавляем масло в смесь и выпекаем на горячей сковороде
Трём морковь, чеснок, добавляем майонез смазываем блинчик сворачиваем и Приятного аппетита! a_daisy

Поделись рецептом в соцсетях

Мне нравится
151 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

5 лет назад

Супер! Вкусно! a_Bravo Легко они переворачиваются на другой бочок?

Ответить

5 лет назад

Супер! Вкусно! a_Bravo Легко они переворачиваются на другой бочок?

Спасибо! a_rose очень легко a_good и разливаются по сковороде тоже достаточно легко, как для кабачковых блинов a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

Очень вкусно и красиво!
Только я не понимаю, зачем сок от кабачка выливать, если потом добавляется вода?

Ответить

5 лет назад

Очень вкусно и красиво!

Спасибо! a_rose

Только я не понимаю, зачем сок от кабачка выливать, если потом добавляется вода?

мои не любят сильно насыщенный вкус кабачков, поэтому и сливаю...
Ну в принципе можно не выливать , только тогда не сильно солить, чтоб блины не пересолить.

Ответить

5 лет назад

только тогда не сильно солить, чтоб блины не пересолить.

a_girl_yes Ну да, конечно! a_smile a_daisy

Ответить

5 лет назад

ФАННИ Елена, спасибо что заглянули! a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Вкусненько! Попробую приготовить!
А если вместо морковки внутрь положить рыбку или курицу? a_girl_blush

Ответить

5 лет назад

Вкусненько!

Угощайтесь a_daisy

А если вместо морковки внутрь положить рыбку или курицу? a_girl_blush

Будет ещё вкуснее! a_girl_yes a_vkusno

Ответить

5 лет назад

ах a_oops какая прелесть, люблю такие вещички a_smile спасибо a_smile буду готовить a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

Symbyryanka Светлана, очень рада что рецепт приглянулся. Спасибо! a_daisy

Ответить

5 лет назад

Ну очень просто, вкусно. Настолько неожиданно вкусное блюдо. Спасибо за рецепт)

Ответить

5 лет назад

Шикарные блинчики! a_good Очень люблю кабачковые оладьи, теперь и блины попробуем a_yahoo!
А кабачок на мелкой или крупной тёрочке натирать? a_daisy

Ответить

5 лет назад

Ой, вкусно как, и фотка чудесная.Спасибо.
Скажите, для ЭТИХ блинчиков кабачок лучше на мелкой терке тереть, или как обычно, на крупной?
Упс, пока я писала, у Жюльенки возник тот же вопросик. a_smile

Ответить

5 лет назад

Ирина,спасибо за рецепт! a_good Вкусно! a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Ну очень просто, вкусно. Настолько неожиданно вкусное блюдо. Спасибо за рецепт)

Яна. очень рада что вам понравилось! Спасибо! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Шикарные блинчики! a_good Очень люблю кабачковые оладьи, теперь и блины попробуем a_yahoo!
А кабачок на мелкой или крупной тёрочке натирать? a_daisy

Юля, спасибо! a_rose Кабачок натирала на крупной тёрке a_girl_yes

Ой, вкусно как, и фотка чудесная.Спасибо.

Лариса, спасибо, готовьте с радостью! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

медиана Марина, спасибо огромное a_rose , очень рада что рецепт пришелся по вкусу a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

оладушки ели,тортики ели.а.вот блинчики еще нет! попробуем и их! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

оладушки ели,тортики ели.а.вот блинчики еще нет! попробуем и их! a_daisy a_daisy a_daisy

Ярослава, спасибо, очень надеюсь что вам понравится a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

оладушки ели,тортики ели.а.вот блинчики еще нет! попробуем и их! a_daisy a_daisy a_daisy

Ярослава, спасибо, очень надеюсь что вам понравится a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy

я уверена в этом! a_daisy a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Сейчас пробовать буду, соседка кабачок принесла))) a_vkusno Спасибо a_daisy

Ответить

5 лет назад

вкуснотищщща небось…. спасибо. a_dance4
a_konik кабачки есть, будем пробовать!

Ответить

5 лет назад

Сейчас пробовать буду, соседка кабачок принесла))) a_vkusno Спасибо a_daisy

спасибо соседке) a_grin буду держать кулачки) a_grin a_rose

вкуснотищщща небось…. спасибо.

АлисаКис и вам спасибо что заглянули a_daisy Попробуйте, не пожалеете, и с начинкой можно поэксперементировать... a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

Skarlet Ирина, очень понравился рецепт! С одной стороны, одни овощи, а с другой - довольно сытно должно получиться! Обязательно попробую!

Ответить

5 лет назад

Skarlet Ирина, очень понравился рецепт! С одной стороны, одни овощи, а с другой - довольно сытно должно получиться! Обязательно попробую!

Спасибо, попробуйте обязательно a_roll a_girl_blush

Ответить

5 лет назад

Ирина, еще раз спасибо за рецептик. Так просто и так вкусно!Делала сегодня из цукини . Они даже нежнее, чем кабачки.
Запекала на ужин рыбу в духовке, а блинчики пошли на гарнир.Оченно душевно получилось.
Муж отведав этих пикантных блинчиков, сказал:"" ну это что то деликатесное прямо"" a_vkusno

Ответить

5 лет назад

zarevna Лариса, спасибо тебе огромное a_rose a_rose a_rose , мне очень-очень приятно a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

5 лет назад

эм...возник вопрос, 500 гр кабачков уже чищеных? a_oops

Ответить

5 лет назад

Symbyryanka Свет, да чищеных a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

Ирина, ваш рецепт пошел "в народ". a_good Сегодняшние гости долго пытали меня что это и из чего. a_vkusno
Потом естессстно затребовали рецепт.
Спасиб a_Bravo

Ответить

5 лет назад

zarevna Лариса, прямо засмущали меня a_girl_blush спасибище вам огромнейшее, мне очень-очень приятно! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

5 лет назад

Ирина, у вас очень хорошие, доступные и несложные в приготовлении рецепты, что очень важно .
Буду ждать продолжения . a_vkusno

Ответить

5 лет назад

zarevna Лариса, спасибо вам за тёплые слова. мне очень приятно a_daisy a_daisy a_daisy
может быть на "ТЫ" ? a_friends

Ответить

5 лет назад

Я вчера сделала Ваши блинчики, ну просто оболденно вкусные! Спасибо Вам огромное! a_rose
Но я делала не блинчиками, а рулетом!
Всё делала по рецепту, не больше не меньше, только вместо укропа у меня петрушка была(укропа не было) но оно прилипло к сковородке, попыталась аккуратно перевернуть, но не получилось, первый блин у меня пошёл в мусорку a_cry Я добавила ещё одно яйцо, опять не перевернулось, добавила муку, поменяла сковородку, но всё зря a_cry А выбрасывать жалко, такой запах стоял на кухне! Я взяла пищевую плёнку, на него ровно распределила мои "блинчики", намазала начинку, свернула рулетом и в микроволновку на 12 минут(у меня духовки нет)! Оооооболденно вкусно!!!!!!! Советую всем!
Фото есть, но оно нечёткое, если хотите, скину

Ответить

5 лет назад

AnCoLia Марин, очень рада что рецепт понравился a_rose a_rose a_rose Только жаль что блинчики не снимались a_cry Даже не пойму в чём дело, у меня замечательно всё отстаёт от сковороды. Может тоненьким слоем наливали или спешили переворачивать ....Очень жаль... a_sad

Я взяла пищевую плёнку, на него ровно распределила мои "блинчики", намазала начинку, свернула рулетом и в микроволновку на 12 минут(у меня духовки нет)! Оооооболденно вкусно!!!!!!! Советую всем!

Марин, как здорово что нашли выход из ситуации a_daisy a_daisy a_daisy

Фото есть, но оно нечёткое, если хотите, скину

Конечно выкладывайте фото, мне будет очень приятно a_girl_yes a_girl_blush a_photo a_rose

Ответить

5 лет назад

Skarlet Ирина, принимайте мой отчетик и спасибо! a_daisy Очень вкусные получились блинчики! a_good a_vkusno Спасибо большое за Ваши рецепты! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

maaarushka Олечка!!!! a_rose Спасибо!!!! a_daisy a_daisy a_daisy Блинчики получились просто a_good a_Bravo a_Bravo a_Bravo Огромное спасибо, очень рада ну просто нет слов a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

так так так...я тоже забрала к себе....с кабачком всё обожамкаю! Спасибо! a_daisy

Ответить

5 лет назад

zyli4ita Зоечка, спасибо a_daisy a_daisy a_daisy Пользуйтесь рецептиком a_rose Надеюсь понравятся блинчики a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

zyli4ita Зоечка, спасибо a_daisy a_daisy a_daisy Пользуйтесь рецептиком a_rose Надеюсь понравятся блинчики a_girl_blush a_daisy a_daisy a_daisy

А я даже не надеюсь на это....я в этом уверена на 1 000 000 %!!!!!!

Ответить

5 лет назад

zyli4ita Зоя... a_girl_blush a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

У меня это уже дежурный рецепт. Быстрый легкий и вкусный. a_good

Ответить

5 лет назад

zarevna Лариса! Рада тебя видеть) a_rose a_rose a_rose

Ответить

5 лет назад

Спасибо, Ириночка.Мой личный комп ушел из дома, и я временно в отсутствии. a_smile

Ответить

5 лет назад

zarevna Лариса, будем ждать возвращения твоего гуляки a_grin
это я про компьютер a_grin

Ответить

5 лет назад

Вкуууусно,но у меня проблемы с переворачиванием кабачковых оладий/блинов.Больше масла - слишком жирные получаются.Уже бросила все попытки их стряпать a_cry

Ответить

5 лет назад

Два раза отправила , a_girl_blush

Ответить

5 лет назад

Надё Надюш, масла больше не нужно. Можно попробовать 1-2 ч.лож. крахмала добавить a_girl_yes А кукуму добавляла?.... я просто раз как то забыла куркуму покласть и всё... блинчики переворачиваться напрочь отказались, потом добавила и все нормально перепекла... сама не пойму, в приправе дело или просто так совпало a_scratch_one
сегодня кстате такое же было и с блинами из тыквы, не переворачивались хоть убей, тоже про куркуму забыла a_crazy как добавила всё благоаолучно перепекла a_girl_pardon мистика))) a_grin

Ответить

5 лет назад

Принимайте с опозданием отчётик, как уже говорила, нечёткое фото a_eek

Ответить

5 лет назад

AnCoLia Мариночка, спасибо большое за отчётик a_rose a_rose a_rose И не страшно, что фото чуть размыто a_photo Главное, что понравилось a_daisy Большущее спасибо a_daisy очень приочень) рада a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

5 лет назад

у меня не получились a_cry

Ответить

5 лет назад

Спасибо за рецепт! a_daisy Напекла целую гору, только вместо карри( у меня - в листьях) сыпанула мускатный орех. Муж - отнюдь не любитель кабачков, - одобрил и заказал еще.

Ответить

5 лет назад

у меня не получились a_cry

Очень жаль.... a_cry а что именно не получилось? не переворачивались?

Ответить

5 лет назад

Напекла целую гору, только вместо карри( у меня - в листьях) сыпанула мускатный орех. Муж - отнюдь не любитель кабачков, - одобрил и заказал еще.

Нани Я очень рада что рецептик понравился вам и вашей семье a_daisy a_daisy a_daisy , спасибо за вкусные блинчики, такие красивенные получились a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_good Пользуйтесь рецептиком и радуйте близких! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Готовила вчера поздно вечером эти блинчики, запах такой стоял a_vkusno муж даже спать не пошел, ждал когда я их приготовлю, чтобы продегустировать a_grin Он не любитель кабачков, но 2 блинчика с начинкой съел, сказал что вкусно. Я попробовала их утром, вцелом ВКУСНО,но мне показались суховатыми и очень плотными по консистенции. Я кабачки терла на мелкой терке (комментарии сразу не прочла все) и сок сливала, а вот водички добавляла всего чуть меньше пол стакана (т.к. не понятно мне было зачем вообще воду добавлять???? a_confused ) Наверное поэтому блинчики получились не такие нежные. Переварачивались прекрасно.

Буду исправлять свои ошибки a_girl_blush

Ответить

5 лет назад

Фатинья Светочка, спасибо большое за такой вкусный и красивый отчётик a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good a_Bravo , очень рада что понравилось a_daisy a_daisy a_daisy
а плотность теста как раз регулируем или водой, или соком , кому как больше нравится a_girl_yes a_wink А ещё можно просто обильнее смазать начинкой и тогда на утро они будут мягонькие a_vkusno a_girl_yes

Ответить

4 года назад

Ириша, я с отчетом. Очень вкусно, сейчас как раз сезон кабачков, буду делать еще не раз, спасибо a_rose
Фотография правда не очень удачная, с телефона a_oops

Ответить

4 года назад

Olgutca , Олечка, очень вкусную тарелочку ты мне принесла!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Я так рада что понравилось a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Спасиба тебе огромное!!! a_rose

Ответить

4 года назад

Skarlet
Ирина, блинчики нам понравились a_daisy ,даже муж кушал, хотя он не любит кабачки, да и мяяяса там нет a_grin
Думаю, что с другими начинками тоже не плохо будет a_wink

Ответить

4 года назад

даже муж кушал, хотя он не любит кабачки, да и мяяяса там нет
Думаю, что с другими начинками тоже не плохо будет

Яночка, я ооооочень рада!!!! a_yahoo! a_yahoo! Спасибо тебе огромное за эту красоту!!!! очень аппетитный разрезик a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Думаю, что с другими начинками тоже не плохо будет

Конечно, и мяско для мужа можно завернуть)) a_smile a_girl_yes a_wink СПАСИБО! a_daisy

Ответить

4 года назад

я один еще горячим скушала, ну а остальные уже подостыли к приходу мужа....
a_vkusno объедение!!

переворачивались идеально, пекла на сухой сковороде, масло ведь в них и так добавлено

Ответить

4 года назад

Ирочка, я тоже пришла с блинчиками, мне Яна о них напомнила a_rose

Не ложила куркуму! А кабачки уже с солью, жидкость сливала через мелкое сито, сильно отжимала, получились!!!!!!!! Отлично переворачивались, я счастлива a_grin Куркуму не добавляла, у меня его не было a_pardon начинку сделала по рецепту, а кабачки брала полторы шт (взвесила, было 400 грамм)) Но начинки, как мне показалось, мало было. Получилось 6 блинчиков, я их порезала, так удобнее кушать a_smile
Очень-очень вкусно!!! Спасибо тебе большое a_daisy

Да, я сковородку совсем немного смазывала раст.маслом один раз, а дальше уже жарила без добавления масла.

Ответить

4 года назад

я один еще горячим скушала, ну а остальные уже подостыли к приходу мужа....
объедение!!

Анюта, очень рада что понравились блинчики a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Спасибо тебе огромное за отчётик, вкусненький такой a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_friends a_rose

Ирочка, я тоже пришла с блинчиками, мне Яна о них напомнила

Мариш, какие они у тебя нежненькие a_vkusno a_vkusno a_vkusno

А кабачки уже с солью, жидкость сливала через мелкое сито, сильно отжимала, получились!!!!!!!! Отлично переворачивались, я счастлива

И я, a_girl_blush a_friends a_rose ЗдОрово, что всё прошло удачно! a_yahoo! a_yahoo! a_good a_friends

Но начинки, как мне показалось, мало было

ну это дело наживное))) чик ещё морковочку и порядок))) Я кстате вместо морковки брынзу добавляла, так вообще объедение a_vkusno a_vkusno a_girl_blush

Очень-очень вкусно!!! Спасибо тебе большое

Мариш, пасибочки тебе огромное за отчётик, очень я рада что понравились a_friends a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Спасибо тебе Иришка!
За брынзу я не подумала, тогда надо будет мало соли положить в кабачки или вообще не солить, у нас брынза (вернее фета) очень солёная a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Ирина, спасибо за такую вкуняшку a_vkusno a_vkusno a_vkusno !!! Кари у меня не было, к сожалению, но для более пикантного вкуса добавила 1 ч.л. соевого соуса. Блинчики переворачивались без проблем a_yahoo! !!! И мой отчетик:

Ответить

4 года назад

Ирина, блинчики супер !!! Кушали с большим удовольствием a_vkusno Отжатым соком регулировала густоту, еще и воды доливала.
Кари и куркуму добавляла.
Спасибо a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ирочка, пыталась приготовить твою вкусняшку... a_girl_blush Не смогла перевернуть блинчики красиво. Они просто рвались... Поэтому пришлось делать тортик ( как-то ближе они мне a_grin ).Если честно, я не расстроилась. Очень вкусно!!! a_vkusno Однозначно, буду делать ещё. Уж не знаю, тортики или блинчики... a_rofl Спасибо тебе огромное за рецепт!!! a_daisy

Ответить

4 года назад

Блинчики вкусненькие a_vkusno a_vkusno a_vkusno Приличненькая стопочка получилась a_shock 14 штучек,а начинка a_good Спасибо, Ирочка a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ирочка,спасибо за блинчики,очень вкусные. Мы их кушали просто как блинчики,без начинки

Ответить

4 года назад

Хочу и я оставить свой комментарий. a_grin Блинчики на самом деле очень вкусные a_rose , но перевернуть их было невозможно a_shock они рвались и все тут a_crazy . Выпекла оладушки и перемазала их начинкой. a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Девочки, у меня тоже в первый раз невозможно было перевернуть, а второй раз делала, сок сильно выжимала, прекрасно переворачивались. Регулируйте густоту несмотря на рецепт, а на глаз, а то кабачки везде с разным количеством жидкости

Ответить

4 года назад

Регулируйте густоту несмотря на рецепт, а на глаз, а то кабачки везде с разным количеством жидкости

a_girl_yes a_girl_yes
Я,вообще, не отжимала сок и воды добавляла как в рецепте -прекрасно переворачивались a_good

Ответить

4 года назад

Я,вообще, не отжимала

Я и говорю, кабачки везде разные..! a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

и я не отжимала сок,у меня тоже отлично переворачивались

Ответить

4 года назад

Я,вообще, не отжимала сок и воды добавляла как в рецепте -прекрасно переворачивались

a_girl_yes a_friends И я не отжимала сок,и воду 150мл добавляла и все отлично переворачивалось,получилась такая преличненькая стопочка тоненьких,прям ажурных блинчиков. Может дело действительно в куркуме(я ее добавляла) a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

За брынзу я не подумала, тогда надо будет мало соли положить в кабачки или вообще не солить, у нас брынза (вернее фета) очень солёная

Мариш, я брынзу делаю сама, не солю её... А вашу можно вымочить в холодной водичке, порезав сыр на кусочки a_girl_yes

!!! Кари у меня не было, к сожалению, но для более пикантного вкуса добавила 1 ч.л. соевого соуса. Блинчики переворачивались без проблем !!! И мой отчетик

Нигорушка, красивые блинчики получились, вкусненькие a_vkusno a_vkusno a_Bravo a_Bravo про соус я и не додумалась, теперь попробую, спасибо тебе огромное за отчётик!!!!

Ирина, блинчики супер !!! Кушали с большим удовольствием Отжатым соком регулировала густоту, еще и воды доливала.
Кари и куркуму добавляла.

Любаша, я так рада что понравились a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! они у тебя такие красивые, спасибо огромное!!!! a_friends a_rose

пыталась приготовить твою вкусняшку... Не смогла перевернуть блинчики красиво. Они просто рвались... Поэтому пришлось делать тортик ( как-то ближе они мне ).Если честно, я не расстроилась. Очень вкусно!!! Однозначно, буду делать ещё. Уж не знаю, тортики или блинчики...

Катюш... очень жаль что блинчики не получились, но и тортик очень красивенький вышел, я бы сейчас от такого не отказалась) a_vkusno a_vkusno a_good

Блинчики вкусненькие Приличненькая стопочка получилась 14 штучек,а начинка

Анечка, такой отчётик красивый a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_good заглядение!!!!! a_good a_good a_good

спасибо за блинчики,очень вкусные. Мы их кушали просто как блинчики,без начинки

Светочка, спасибо тебе за тарелочку, очень вкусненькие получились!!!! a_vkusno a_vkusno a_good a_Bravo

Хочу и я оставить свой комментарий. Блинчики на самом деле очень вкусные , но перевернуть их было невозможно они рвались и все тут . Выпекла оладушки и перемазала их начинкой

Юленька... очень жаль что так вышло... даже не знаю почему, может погуще немножко нужно было развести... Очень рада что ты нашла выход из положения) Оладушки тоже вкусно). Спасибо тебе за впечатления a_friends a_rose a_rose a_rose

Девочки, у меня тоже в первый раз невозможно было перевернуть, а второй раз делала, сок сильно выжимала, прекрасно переворачивались. Регулируйте густоту несмотря на рецепт, а на глаз, а то кабачки везде с разным количеством жидкости

точно a_girl_yes

Я,вообще, не отжимала сок и воды добавляла как в рецепте -прекрасно переворачивались

a_good a_good a_good

Ответить

4 года назад

И я не отжимала сок,и воду 150мл добавляла и все отлично переворачивалось,получилась такая преличненькая стопочка тоненьких,прям ажурных блинчиков. Может дело действительно в куркуме(я ее добавляла)

a_girl_pardon a_grin а может в сковороде) a_girl_blush
Девочки, огромное всем спасибо!!!!Столько вкусных отчётикв принесли, очень приятно!!!! a_girl_blush a_girl_blush a_daisy СПАСИБО!!!! a_rose a_rose a_rose

Ответить

4 года назад

Ирочка, спасибо за блинчики. Такая вкуснятина! a_vkusno У меня только первый блин порвался. (Но ведь первый блин и должен быть комом, правда? ) Толстым сделала. Остальные пекла потоньше, переворачивались без проблем! a_yahoo! Не отжимала, сок не сливала. Воды добавила где-то 100 мл. Может кому пригодится моя информация. Я бухнула много специй, поэтому начинила не морковью с чесноком, а тёртой моцарелой. Помимо перца, какая приправа ещё дала остроту? А первый блин, тот что порвался, съела просто со сметаной. Очень вкусно!

Ответить

4 года назад

Такая вкуснятина!

Иришка, я так рада что понравились! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

У меня только первый блин порвался. (Но ведь первый блин и должен быть комом, правда?

Ага)) a_girl_yes a_grin

Толстым сделала. Остальные пекла потоньше, переворачивались без проблем!

Вот и может быть причиной, спасибо, Ирусь, за подсказочку, думаю обязательно пригодится твой опыт!!! a_friends a_good a_rose

какая приправа ещё дала остроту

ммммм.... может карри... разные производители добавляют разные добавки в состав, горчицу и т д...

Среди обязательных компонентов смеси карри – кориандр, черный перец, жгучий перчик чили, семена горчицы, тмин, корица, куркума, имбирь, чеснок и собственно листья вечнозеленого кустарника карри.

Ответить

4 года назад

Вот-вот:

жгучий перчик чили

Но моцарелла сгладила остроту.

Ответить

4 года назад

Ирочка, я тебе блинчики принесла! На этот раз брала одну очень крупную морковь, начинки было много и вкусно a_smile
А у меня первый блин...упал)))))))Я со сковородки перекладывала на досточку, а он упал в тесто)))) Так что, получилось 5 шт... a_pardon
Спасибо за вкуснятину!!! a_daisy

Ответить

3 года назад

Ирочка, листала свою кулинарную книжечку и нашла твои блинчики, готовила, только почему-то заворачивала обратной стороной a_grin Всем понравились они!
Спасибо тебе a_daisy

Ответить

3 года назад

Замечательный рецепт! Можно использовать и на праздничный стол как вариант закуски, порезав на небольшие рулетики . Только морковки ушла не одна штучка, одной не хватало, но тут же натереть ещё одну это никому не проблема. Чесночка я добавила одну головку, чтоб не было его много и не перебить вкус. Вкусно и в холодном и в горячем-тёплом виде. a_rose a_good

Ответить