Банановые маффины с кусочками шоколада
27
168
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Хочу предложить вам рецепт маффинов, которые делаются очень быстро и получаются нежными и вкусными. 
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| мука | 250 г |
| разрыхлитель | 1 пачка |
| сахар | 100 г |
| масло | 50 г |
| спелый банан (приблизительно 150 гр. вместе с кожурой) | 1 шт |
| яйца | 2 шт |
| натуральный йогурт | 4 ст.л. |
| рубленый шоколад (Вместо шоколада, можно добавить 2 ст. л. мака. Получается тоже очень вкусно) | 2-3 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Банан разминаем хорошо вилкой до консистенции пюре. Муку, разрыхлитель и сахар смешиваем в миске. Потом туда добавляем масло, получившееся банановое пюре, яйца и йогурт, все хорошо перемешиваем до однородной массы. Или можно это сделать миксером.
Духовку разогреть заранее до 200 градусов.
Тесто разложить в 12 формочек. В каждую формочку у меня ушло по 1,5 столовых ложки и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Так же готовность можно проверить зубочисткой. Готовые маффины остудить. Можно украсить по собственному желанию. Мы полили черным шоколадом и посыпали потом белой шоколадной посыпкой. Маффины делаются очень быстро и когда дома нет ничего сладкого, а что-то к чаю все равно хочется, то они нас всегда хорошо выручают. 
Приятного аппетита. 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Маффины (muffins)
DolceVita 
InLove 
Северина_ Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Ольчик,я опять к тебе!Небывалый случай,завалялся банан.Сразу на ум пришло-печь кексики.Для них пришлось опять конфисковать конфетки у своих сладкоежков. 
Спасибо еще раз! 
Это, наверное, очевидно для тех, кто часто печет, но я вот недопоняла 
Фотоотчеты к рецепту
Галина1927
12 января 2019 г.
Barbariska4
4 мая 2016 г.
maaarushka
18 марта 2015 г.
Barbariska4
19 марта 2014 г.
AlinkaNosonchik
20 февраля 2012 г.
Swetljachok
7 февраля 2012 г.
Наталья5555
16 апреля 2011 г.
Девушка-загадка
7 марта 2011 г.
ленок ленок
10 февраля 2011 г.
8 лет назад
Олечка,и здесь тебе СПАСИБКА
Пекла кексики с маком,шоколадку употребили с кофе,а бежать за еще одной не хотелось и т. к. делала по памяти масла дала не 50 ,а 100 гр.Это не помешало нам слопать кексики очень быстро.Получилось у меня 14 шт.
Лови отчетик