Азиатский салат с креветками и фунчозой
1
13
-
Ленивые чебуреки из лаваша
8 14 5 Легкий -
Киш с курицей и грибами
4 6 0 Легкий -
Салат "Весенний день"
6 5 0 Легкий -
Заливной пирог с ливером и яйцами
4 3 2 Легкий -
Курица в бальзамическом соусе
6 8 6 Легкий
Азиатский салат из лапши с креветками – это не просто блюдо, это в первую очередь, низкокалорийная и очень полезная еда! Фунчоза хорошо усваивается организмом и при этом оставляет ощущение сытости, что уже говорить о креветках! Одним словом получаешь и удовольствие от салата и пользу.
Ингредиенты
| фунчоза | 100 г |
|---|---|
| креветки (очищеные) | 300 г |
| перец красный болгарский | 1 шт |
| лук белый | 1 шт |
| помидоры черри | 6-8 шт |
| заправка | |
| чеснок | 2 зубчика |
| масло кунжутное | 4 ст.л. |
| соевый соус | 2-3 ст.л. |
| лимон | 0,5 шт |
| кинза (или петрушка) | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Если у вас фунчоза до 0,5 мм, то просто залейте кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 5-10 минут. Если лапша толще, то проварите несколько минут. Воду слить.
Перец очистить и нарезать тонкой соломкой.
Салатный лук очистить, помыть и нарезать полукольцами,как можно тоньше.
Помидоры нарезать дольками.
Приготовить заправку: кинзу (я брала петрушку, не люблю кинзу) мелко нарезать, добавить масло, соевый соус, сок половины лимона,чеснок, 3 ст л воды от фунчозы. Все хорошо перемешать, проварить 2 минуты.
Овощи сложить в большую салатницу в любой последовательности, добавить очищенные креветки и залить заправкой. Все хорошо перемешать. Дать немого настояться.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с морепродуктами
Викуся Кукуся 
oldeg 
tusya 
leo1970 
admira 
Svetik+++ Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Что это такое,
где глянуть?
в гугле 
http://ru.wikipedia.org/wiki/Фунчоза
"фунчоза" новое слово. Ч
4 года назад
интересный салат, хотя с фунчёзой познакомилась будучи уже взрослой. для поста отличное блюдо
10 лет назад
Прошу прощения, но для меня "фунчоза" новое слово. Что это такое,
где глянуть?