Жаренные пирожки.

Модератор: Модераторы

Жаренные пирожки.

Сообщение cenkola » Чт сен 11, 2008 5:39 pm

Пирожки жаренные с яблоками.
Изображение
Для теста:
1 пачка творога(200г)
1 яйцо
1 стакан муки(лучше блинной)
сольи сахар по вкусу

Для начинки:
яблоки режем маленькими кубиками и добавляем сахар по вкусу.

Смешать все ингридиенты для теста.
Раскатать небольшую колбаску и разрезать на 12 частей.
Из каждой сделать лепешку и положить начинку,сформировать пирожки.
Обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.Жарятся очень быстро!Вкусные и горячими и холодными. :wink:

Можно класть в такие пирожки любую начинку,кто с чем любит.
В яблочную я добавляю в каждый пирожок чуть-чуть крахмала,чтобы сок не вытекал.
Аватара пользователя
cenkola
 

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Ирина » Чт сен 11, 2008 5:41 pm

cenkola
Леанчик классный рецепт !!! тоже хочу пирожки с яблоками :sorry:
Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2741
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 259 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Елена » Чт сен 11, 2008 6:09 pm

cenkola
тесто без дрожжей,здорово :good:
Аватара пользователя
Елена
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 18167
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 5418 раз.
Поблагодарили: 4865 раз.

Сообщение Tina » Чт сен 11, 2008 7:28 pm

Леана замечательные пирожки :good: !И сейчас как раз яблок сезон!
А тесто должно немного полежать или можно сразу лепить?
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1553
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 142 раз.

Сообщение cenkola » Чт сен 11, 2008 9:27 pm

Я сразу леплю,Tina. :oops:
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение Bigmama » Чт сен 11, 2008 10:15 pm

Отличный рецепт и выглядит очень аппетитно :good:
Аватара пользователя
Bigmama
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 1 сен 2008
Откуда: Москва,ЮЗАО,Ясенево
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Елена

Сообщение Ирина_Курск » Чт сен 11, 2008 10:34 pm

Рецептик утянула к себе в блакнотик, спасибочки!!!!
Аватара пользователя
Ирина_Курск
 
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 21 фев 2008
Откуда: Курск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 24 раз.

Сообщение aliza » Пт сен 12, 2008 7:04 am

cenkola писал(а):Пирожки жаренные с яблоками.

Пирожочки- :good: !!!И жареные,как любят в моей семье.Беру рецепт на вооружение.
Леана,спасибо за рецептик!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1309
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Ирина

Сообщение princese » Сб сен 13, 2008 8:41 am

Обязательно попробую! Пирожки печь не умею, а здесь тесто без дрожжей, с таким я справлюсь)))
Аватара пользователя
princese
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 7 сен 2008
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Marin4ik » Сб сен 13, 2008 12:02 pm

какие вкусненькие, и не сложно!! :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1390
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 145 раз.

Сообщение Franziska » Сб сен 13, 2008 1:25 pm

что меня удивило, в рецепте нет соды или пек. порошка?
Аватара пользователя
Franziska
 
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 17 дек 2007
Откуда: NRW
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Сообщение cenkola » Сб сен 13, 2008 1:39 pm

Franziska
Да,соды или пекарского порошка не нужно!
Творог делает своё дело за них. :)
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение Tina » Сб ноя 15, 2008 12:40 am

А вот и пирожки
Изображение

я делала вчера с фаршем,
тесто получилось нежное(добавила 1 чайн. ложку соли и пол. ч.ложки сахара)
тесто и на 2 день вкусное :girl_yes: !(а то иногда бывает свеженькое вкусно,а на следующий день не очень)
В другой раз попробую со сладкой начинкой,и всё же для пушистости попробую добавить маленькую шепотку разрыхлителя.
Леана,спасибо за рецепт :Rose: буду часто так готовить
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1553
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 259 раз.
Поблагодарили: 142 раз.

Сообщение Lana66 » Сб ноя 15, 2008 12:52 am

А я своим мальчишкам без начинок как пончики жарю. :) Действительно вкусное тесто получается.
Аватара пользователя
Lana66
 
Сообщения: 422
Зарегистрирован: 25 окт 2008
Откуда: Россия. Московская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 236 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Monja » Сб ноя 15, 2008 12:59 am

Не даром говорят - всё гениальное просто! :Bravo:
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 621
Зарегистрирован: 9 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 210 раз.
Имя: Наташа


Жаренные пирожки.

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики