Мясо под шубой

Модератор: Модераторы

Мясо под шубой

Сообщение kim-t » Чт окт 01, 2009 2:32 am

Для этого блюда можно использовать любое мясо(мякоть свинтны, говядины, но сегодня у меня филе курицы)
Изображение
Нам понадобится:
0,5 кг мяса
5 яиц
1/2 стакана муки
2 головки лука
2 средние морковки
2ст.л. майонеза
соль, перец - по вкусу.
ПРИСТУПИМ!
Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, посолить, поперчить.
Изображение
Кусочки мяса обмакнуть в яйца(которые вы предварительно взбили, посолили и поперчили)
Изображение
Затем их нужно обвалять в муке
Изображение
Потом снова в яйце
Изображение
Затем обжариваем наши кусочки на сковороде в растительном масле
Изображение
Обжаренные кусочки сложить в чугунок(у меня горшочки) слоями:
слой мяса
Изображение
слой порезанного плукольцами лука
Изображение
слой натертой на терке моркови
Изображение
Сверху залить майонезом,
Изображение
добавить воды и тушить до готовности в духовке при 180-200 градусах

Мясо получается очень мягким и вкусным!
Аватара пользователя
kim-t
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 11 сен 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Helenka » Чт окт 01, 2009 5:45 am

Татьяна, очень вкусно! :vkusno: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5861
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Елена

Сообщение Еленка26 » Чт окт 01, 2009 7:06 am

kim-t
Аппетитное мяско :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3658
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 163 раз.
Поблагодарили: 551 раз.
Имя: Елена

Сообщение Вероника-клубника » Чт окт 01, 2009 7:41 am

а я люблю в горшочках готовить
так что обезательно возьму рецепт
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 319
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Рататуйка » Чт окт 01, 2009 7:48 am

Танечка шикарное блюдо!!! С дебютом тебя!!!!!!

522f0e2dec69[1].jpg
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4331
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 113 раз.
Имя: христина

Сообщение nikolasik102 » Чт окт 01, 2009 7:59 am

Действительно, просто и низкокалорийно)) :roll:
Аватара пользователя
nikolasik102
 
Сообщения: 94
Зарегистрирован: 14 сен 2008
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Николай

Сообщение Irishka81 » Чт окт 01, 2009 9:55 am

Танюша, отличный рецепт :good: , обязательно возьму его себе на вооружение, единственное, сверху еще посыплю сыром, ну уж очень я его люблю :D
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6363
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 158 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение БК052 » Чт окт 01, 2009 10:46 am

какая вкуснота)))) :daisy:
Аватара пользователя
БК052
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 17 июн 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 115 раз.
Имя: Алёна

Сообщение kim-t » Чт окт 01, 2009 11:38 am

Девочки всем огромное спасибо за добрые слова :daisy:
Надеюсь, что когда вы приготовите это блюдо вам понравится еще больше :vkusno:
Мой муж просто в восторге от него :P
Аватара пользователя
kim-t
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 11 сен 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Dosha » Чт окт 01, 2009 11:41 am

Вкуснятина :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2109
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1382 раз.
Поблагодарили: 994 раз.
Имя: Ольга

Сообщение tanya1984 » Чт окт 01, 2009 11:43 am

вкусненько :daisy: :vkusno:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 666
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение finesse » Чт окт 01, 2009 1:52 pm

Какая вкусняшка и быстро готовится, нямка, обязательно попробую!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
finesse
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 24 сен 2009
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Инга

Сообщение Lubimica » Чт окт 01, 2009 1:56 pm

kim-t писал(а):Мой муж просто в восторге от него

Надо делать, попробовать на своем. К тому же горшочки уже запылились :)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 1457
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Кировоград, Украина
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 1645 раз.
Имя: Елена

Сообщение Мармеллладка » Чт окт 01, 2009 2:59 pm

Блюда в горшочках-просто замечательные,спасибо за рецепт! :Rose:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6315
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2849 раз.
Поблагодарили: 4652 раз.
Имя: Ирина

Сообщение maryna19 » Чт окт 01, 2009 4:57 pm

Замечательная курочка :vkusno: просто и вкусно :good: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
maryna19
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 22 авг 2009
Откуда: USA
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Maryna


Мясо под шубой

Вернуться в Блюда в горшочках