Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"...

**hellvsheaven** » Вт июн 09, 2009 11:37 pm

Ой, а такое уже не годится? :girl_prepare_fish:

Я же просто с молоком ну совсем дела не имею, честное слово. Я думала, что раз оно скисло уже, до кондиции дошло, так сказать, то потом с ним ничего не становится :crazy:

**Shkoda** » Вт июн 09, 2009 11:39 pm

Нет, Ольчик, оно может еще больше прокиснуть. вернее прогоркнуть или протухнуть...

**hellvsheaven** » Вт июн 09, 2009 11:55 pm

Тань, вот спасибо за информацию, теперь буду на чеку!
С этим лучше не эксперементировать, сама знаю.

**hellvsheaven** » Ср июн 10, 2009 11:19 pm

Тань, за рецепт спасибо ну просто... ОГРОМНОЕ! все получилось супер! Из 0.5 литров - 125 гр творожка. Запеканочку из него сдалала на завтрак -объедение :good:

**Shmakova** » Вт июн 16, 2009 6:52 pm

Танюш, а какие вкусности можно с этим творожком приготовить? :oops:

**Shkoda** » Вт июн 16, 2009 8:21 pm

Анют, с этим творожком получатся вкусные пироги я-ля чизкейк (хочешь, посмотри у меня в творожностях), получатся вкусные десерты - муссы + всевозможные фрукты... Есть рецепты риготовления мороженого из творога... да и не обязательно сладкое - можно накромсать в него зелени, чесночка или просто приправить - будет тебе крем-чиз на бутерброды...

**Shmakova** » Ср июн 17, 2009 1:23 pm

Спасибо огромное, Танюшка!!!! Принимай еще одну поклонницу твоего таланта! :Rose:

**Матильда** » Пт июн 26, 2009 4:14 am

И я приготовила этот творожок. Классно :good:

Сразу возникла мысль, что творожок очень подойдет для детей, для прикорма, потому что нет крупинок, а весь он однородный. По ходу возникали вопросы, но так как не было тебя Танечка под рукой, а рецепт я за ранее не распечатала, пришлось самой справляться. Я замораживала простоквашу в двух контейнерах по пол литра, поэтому когда выложила их в марлю, там оказались 2 кирпичика

еле как их завернула. По мере оттаивания вроде сползли вниз. Потом возник вопрос на сколько это все оставлять стекать, пошла в первоисточник на КУ, почитала и оставила на сутки. Щас смотрю - ты свой на ночь только отвешивала. вот и думаю - пересушила наверное свой?

Но результат сирано хорош :daisy:

спасибо

**Shkoda** » Пт июн 26, 2009 7:27 am

Ленч, ну да, чем долше будешь отвешивать, тем суше он будет...
Я рада, что получилось/понравилось! На здоровье вам! :daisy:

**Зарочка** » Пн сен 14, 2009 9:32 am

Shkoda
спасибо за рецепт))) вчера подвесила и съела сегодня! :Yahoo!:

**Maslina** » Сб ноя 07, 2009 9:42 pm

Shkoda
Танюшка творожок просто чудо :good:

рецепт твой уже блуждает у всех моих знакомых

спасибо тебе огромное :wink:

**Елена Юрьевна** » Сб фев 06, 2010 11:32 am

Танюша, отчитываюсь по творогу. Делала из мацуна, сама нежность, ни одной крупинки. Чуть кисловатый вышел, но мои с удовольствием слопали. Классная штука!

**Shkoda** » Сб фев 06, 2010 4:15 pm

Марьяшик, приносила ты мне творожок давно... но я тогда была еще не в теме... так что прими мои запоздалые благодарности за отчет!

Леночка, ты часом не из рекламы творожок стащила??? Присамый пренастоящий!!!

**Shanel_V** » Пн фев 22, 2010 10:05 pm

Классно!!!!!!!! Нет ничего проще!
Эх... Мне бы ещо большую морозилку

**kos-nielya** » Чт фев 25, 2010 5:38 pm

Shkoda
Танюш вот тебе спасибка огроменная и отчетик! :daisy:

Сделала заправку для салата на этом творожке :vkusno:

никакого майонеза нинадо! тут