
На 1 порцию:
100 мл полусухого красного вина
1 десертная ложка воды
2 плитки шоколада
корица на кончике ножа
Приготовление
В турку положить шоколад, залить водой. Поставить на огонь, чтобы шоколад растопился.
Добавить корицу. Дать настояться 10 мин.
В эмалированную кастрюльку налить вино и немного подогреть.
Влить в вино растопленный шоколад постоянно помешивая и нагреть глинтвейн градусов до 70, т. е. чтобы не успели даже пузырьки образоваться.
Налить в высокий фужер из толстого стекла и употреблять горячим!
Лечитесь с удовольствием!
