Мятное печенье в сахарной корочке

Модератор: Модераторы

Мятное печенье в сахарной корочке

Сообщение BlackWhite » Ср июл 23, 2014 9:24 am

Нежное и ароматное печенье, мягкое внутри и с хрустящей корочкой снаружи... Ну а мята, это просто великолепный вкус!

Изображение

100 гр творога
100 гр сливочного масла
100 гр муки
1 столовая ложка кукурузного крахмала
щепотка соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя
половина пучка мяты
сахар для панировки

Мяту помыть, обсушить, оборвать листочки и очень мелко измельчить ножом. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Масло вилкой смешать с крахмалом и творогом. Соединить масляную смесь с мучной, затем аккуратно вмешать мяту.
Тесто готово, лепим колобки и обваливаем их в сахаре. Убираем их на 15-20 минут в морозилку. Подмороженные печенья выпекаем в предварительно нагретой до 180 духовке около 20 минут.

admira (23 Jul 2014), Morvolna (23 Jul 2014), liafael (23 Jul 2014), Morskaya (23 Jul 2014), Миоко (23 Jul 2014), pakkanen (23 Jul 2014), Хильда (27 Aug 2014), fany2654 (23 Dec 2014), gena (12 May 2015), Ma-Riya (30 Sep 2015), Reqin (02 Oct 2015), vessta (05 Nov 2015), claps (08 May 2016)
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Натусик1 » Ср июл 23, 2014 2:57 pm

интересное печенье

BlackWhite (23 Jul 2014)
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Morskaya » Ср июл 23, 2014 3:08 pm

Мммм, мне кажется очень вкусненькое печенье должно быть :vkusno:

BlackWhite (23 Jul 2014)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1370 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Morskaya » Вт дек 09, 2014 8:50 am

Любаша, не могла удержаться, чтбы не написать :oops: Печенье просто обалденное!!! %) %) %) Сверху хрустящяя корочка, а внутри такое нежнейшее! Фотоотчет принесу по очереди эстафеты :friends:
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1370 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Morskaya » Ср янв 07, 2015 4:28 pm

Безумно вкусное печенье! Просто язык проглотить! Муж который творог не любит, сказал что очень вкусно!!!

DSCN7477.JPG
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1370 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение BlackWhite » Чт янв 08, 2015 10:20 pm

Morskaya, очень рада, что понравился рецепт! Особенно радует, что мужчина тоже оценил!

Morskaya (13 Jan 2015)
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Хильда » Пн апр 13, 2015 9:41 am

BlackWhite, спасибо! :Rose:
Очень вкусное печенье :good:
Вложения
Печенье мятное в сахарной корочке.jpg
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга

Сообщение BlackWhite » Пн апр 27, 2015 1:43 pm

Хильда, спасибо за вкусный отчет!
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение gena » Вт май 12, 2015 5:08 pm

Это так вкусно!!!! Просто язык проглотить, сфоткать нет сил. Вот еще парочку съем и тогда может быть. Сверху прижаристое, хрустящее, а внутри!!! Как вкусно!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Вт май 12, 2015 7:35 pm

Вот фото моего печенья.

Изображение
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Вс июн 28, 2015 6:32 pm

Печенье и правда очень вкусное, я даже не ожидала! Только в тесто добавила ложку сахара, т.к. творог был пастообразный кисловатый. Даже муж, который сахарные посыпки не признает сказал что вкусно :good: Спасибо за рецепт Люба :daisy:
DSC06539.jpg
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение BlackWhite » Ср июл 15, 2015 6:58 pm

Миоко gena спасибо за аппетитные фотографии!
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Morskaya » Пн авг 03, 2015 8:53 am

Повторяла :vkusno: Вкусно!!!
DSCN8942.JPG
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1370 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение BlackWhite » Вс авг 16, 2015 11:49 am

Morskaya, фото просто вау!
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Юляка » Вс сен 20, 2015 4:38 pm

безумно вкусное. У меня вообще слабость к творожной выпечке, а здесь и аромат мяты, и корочка такая классная получилась - я коричневый сахар использовала, в общем, Супер!
Вложения
творожно-мятное чеченье.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия


Мятное печенье в сахарной корочке

Вернуться в Печенье