Наблюдаю за этим рецептом с самой его публикации
По моему мнению это конечно не донатсы, а что-то среднее между сконами и кексами, но никак не печенье
Те, у кого получается печенье - сильно заибаете тесто мукой, слишком высокая температура или время в духовке, мало разрыхолителя или нарушена рецептура. Выдерживать в холодильнике в данном рецепте обязательно! Если честно мне не понятно, как при соблюдении всех шагов рецепта могут получится печеньки
Испекла из интереса
Алиша, спасибо за рецепт, выпечка не моя, но у меня все получилось и мы попили с ними чай
P.S. Я положила муки чуть меньше, чем в рецепте, а можно было класть еще меньше, а дырочки у меня тоже заплыли