Сливовый пирог с ореховым крокантом

Модератор: Модераторы

Сообщение куколка2900 » Пн авг 18, 2014 8:38 pm

Gadget писал(а):Дякую! :) :daisy:

:friends:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gnomus » Пт авг 22, 2014 1:15 pm

И я с волшебным пирогом пришла! Как увидела в чгс у девочек сразу загорелась :vkusno:

Спасибо большое!!! Пирог вкусный! И особенно понравился мужу))) он слопал с огромным удовольствием! Очень хорошее тесто :vkusno:
DSC_4911.JPG

DSC_4912.JPG


Я бы сливу чуть протушила с сахаром и крахмалом. И крокант бы делала по-другому и с миндалем :girl_blush:

admira (22 Aug 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение yushanya » Пт авг 22, 2014 4:42 pm

Поставила в духовку) Ждемс) :Yahoo!:

admira (22 Aug 2014)
Аватара пользователя
yushanya
 
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 15 сен 2009
Откуда: Украина,Харьков
Благодарил (а): 140 раз.
Поблагодарили: 267 раз.
Имя: Юлия

Сообщение admira » Пт авг 22, 2014 10:39 pm

Gnomus писал(а):И я с волшебным пирогом пришла!

:Yahoo!: Cпасибо, Алинчик!!!! Красивый пирожок получился!!!! :friends: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Gnomus писал(а):Я бы сливу чуть протушила с сахаром и крахмалом. И крокант бы делала по-другому и с миндалем

Слива превратится в кашу, я уже пробовала... мне кусочками больше нравится. :girl_yes: с миндалем я делала недавно - вкусно!!! :vkusno:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Gnomus » Пт авг 22, 2014 10:43 pm

admira писал(а):Слива превратится в кашу

блин... как же быть то... у меня дно промокло немного из-за сока и большого количества "сиропа" от кроканта...

он у меня вообще, к слову, не оч удачный вышел.. чтобы толково крокант сделать - нужно все составляющие сразу вместе нагревать - тогда равномерно выходит... ну или орехи вместе с сахаром сначала, а потом вливать кипящее масло.... и масла мне много показалось :(
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение admira » Пт авг 22, 2014 10:50 pm

Gnomus писал(а):у меня дно промокло немного из-за сока и большого количества "сиропа" от кроканта...

А ты сухарями присыпала дно? Про сироп не совсем поняла... Там жидкости не должно быть. Всё "схватывавется". Я сначала топлю сахар, потом всё остальное - по рецепту... "Сиропа " нет... :umnik2:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Gnomus » Пт авг 22, 2014 11:11 pm

admira писал(а):А ты сухарями присыпала дно?

неть... :sorry: у меня их нет..

admira писал(а):Всё "схватывавется"

а у меня было дофигища :shock:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение куколка2900 » Сб авг 23, 2014 11:19 am

Gnomus писал(а):
admira писал(а):Слива превратится в кашу

блин... как же быть то... у меня дно промокло немного из-за сока

Алин может из за слив ещё так получилось? у меня слива угорка она тверденькая :good: получилось супер :vkusno:
Gnomus писал(а):и масла мне много показалось

я когда заливала крокант тоже переживала что масла много :D ...но после выпечки всё было супер...масло и не чувствовалось :girl_yes:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение admira » Сб авг 23, 2014 12:08 pm

Gnomus писал(а):а у меня было дофигища

может, от масла зависит.... :girl_pardon:
Gnomus писал(а):у меня их нет..

можно вместо сухарей молотым миндалем посыпать...Маша в своём посте в самом начале об этом писАла.. :Rose:
куколка2900 писал(а):у меня слива угорка она тверденькая

Да... сливу лучше брать твёрдую.. Я и с яблоками делала - супер получается... :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Gnomus » Сб авг 23, 2014 12:37 pm

Вот так и знала, что в скором времени повторить придется :D
А мне на морэ через неделю...
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение admira » Сб авг 23, 2014 12:45 pm

Gnomus писал(а):А мне на морэ через неделю...

Счастлиииваяяяяя!!!!! :girl_in_love: Хорошего вам отдыха!!!!! :friends: :daisy:

Gnomus (23 Aug 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение -одуванчик- » Сб авг 23, 2014 1:18 pm

Gnomus писал(а):А мне на морэ через неделю...

а мне в понедельник :friends: , поздняк метатся, будем брать обаянием :D :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gnomus » Сб авг 23, 2014 4:13 pm

-одуванчик- есть еще неделька. С понед на гречку :girl_sigh: :bad: :secret: :D
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение куколка2900 » Ср авг 27, 2014 4:42 pm

Натуль принесла тебе отчет теста :girl_blush: очень мне оно понравилось в тот раз :daisy: :daisy: :daisy: ....перед укладкой слив посыпала сухарями :girl_yes: :good: пропеклось супер....а сам пирог этот вернее заливка :girl_blush:

2708.jpg

2708 1.jpg

admira (28 Aug 2014)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14026 раз.
Имя: Юлия

Сообщение admira » Чт авг 28, 2014 9:54 pm

Юльчик, спасибо!!!!! :friends: Супер кусочек!!!! :Bravo: Я тоже пекла этот пирог от Ирини! :vkusno: :good: :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

куколка2900 (28 Aug 2014)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа


Сливовый пирог с ореховым крокантом

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики



cron