Часто готовлю штрудли разные. Здесь тесто трудновато раскатывалось и все же было потом суховато- я привыкла лепешки промазывать зажаренным на растительном масле луком- и вкус чуть другой.Хотя от сливочного масла вкус был интересный. Видимо надо было больше воды лить , чтобы почти накрыло штрудли.
Оля, спасибо! Приготовила впервые. Давно на рецепт посматривала, да всё не решалась. Понравилось. Покушали с удовольствием. Муж сказал:"Похоже на щи с пельменями в одной тарелке!" Не скажу, что станет любимым блюдом, но готовить ещё буду однозначно.