Бисквитный пирог с вишней

Модератор: Модераторы

Сообщение karyna » Пт июн 04, 2010 6:27 pm

черешен начистила, у нас вишен нет здесь. пошла я готовить если получится то выложу фото :photo: и в разрезе тоже :photo: )))))))) первый раз буду делать пирог с заливкой. :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
karyna
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 6 фев 2010
Откуда: lebanon(Ливан), Украина,Луганск
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Карина

Сообщение karyna » Сб июн 05, 2010 3:37 pm

Очень вкусный получился. остался маленький кусочек, а сделала вчера ночью.на утро еще вкуснее оказался.У меня бисквит получился плотный. такой и должен быть или я муки пересыпала немного??? кстати буграми он у меня не пошел. девочки даже не сомневайтесь, ооооочень вкусно. Рецептик класс :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy: :daisy: :daisy:
Вложения
DSC02706.JPG
вот такой мой пирожок
DSC02711.JPG
Разрезик
Аватара пользователя
karyna
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 6 фев 2010
Откуда: lebanon(Ливан), Украина,Луганск
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Карина

Сообщение Alex4510 » Вс июн 06, 2010 2:47 pm

Карина! У меня бисквит не очень плотный получается, может и многовато муки. Но главное, что понравилось :) И на вид пирог очень красивый и такой большой :good:
Аватара пользователя
Alex4510
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 15 мар 2010
Откуда: Минск
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 78 раз.
Имя: Диана

Сообщение Solnishonok » Ср июн 09, 2010 7:58 am

Пропущен момент когда добавлять муку:) Наверное после желтков? :)
Аватара пользователя
Solnishonok
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 25 май 2010
Откуда: Астрахань
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Alex4510 » Ср июн 09, 2010 8:45 pm

Solnishonok писал(а):Пропущен момент когда добавлять муку:) Наверное после желтков?


Да. Танечка. конечно после них :girl_yes:
Аватара пользователя
Alex4510
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 15 мар 2010
Откуда: Минск
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 78 раз.
Имя: Диана

Сообщение whal » Вс мар 11, 2012 9:13 pm

Дианочка, несу тебе отчёт. Очень вкусный пирог получился! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

JD600023.JPG


JD600021.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана
 
У whal сегодня день рождения!

Сообщение Alex4510 » Пн мар 12, 2012 4:57 am

Светочка! Шикарный отчетик!!! Рада , что пришелся по вкусу! :Rose:
Аватара пользователя
Alex4510
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 15 мар 2010
Откуда: Минск
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 78 раз.
Имя: Диана

Сообщение ELENA-ARTI » Пн мар 12, 2012 7:38 am

В тесто муку не нужно добавлять?
Аватара пользователя
ELENA-ARTI
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 19 май 2011
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Елена

Сообщение AnCoLia » Вт мар 13, 2012 3:11 pm

ELENA-ARTIДиана пропустила, в рецепте 1 стакан муки, его добавлять после взбивания желтков, только потом вылить в форму! Белки взбить в густую пену, добавить сахар и желтки, продолжая взбивать.....добавить муку :)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4851 раз.
Поблагодарили: 4576 раз.
Имя: Марина

Сообщение kristinka » Пт июн 29, 2012 9:19 pm

Спасибки за рецептик.
Единственное что я изменила, в смесь что заливать через 20 минут после как схватиться пирог я добавила разрыхлителя и растертого банана, а к вишням добавила изюма. И вот что получилось
Правда не получилось чтобы вишня с изюмом была в середине она почему то опустилась почти на самое дно.
Но всем вроде понравилось
Еще раз спасибо.
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
kristinka
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 6 июн 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: kristinka

Сообщение Миоко » Ср июл 04, 2012 10:02 pm

Похоже на шарлотку с вишней, мне понравился пирог - воздушный такой :vkusno: а мужу заливка не понравилась :( Спасибо за рецепт :daisy:
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Morskaya » Ср ноя 07, 2012 9:34 am

Вот такой морщинистый получился :D
Вкусный и быстрый! Делала на 2 яйца! Спасибки! Съели почти все за раз :girl_blush:
Вложения
WP_000408.jpg
WP_000410.jpg
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Morskaya » Ср ноя 07, 2012 10:06 am

хм...а у меня бисквит какой-то плотноватый получился, у всех он воздушный :(
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Миоко » Ср ноя 07, 2012 1:49 pm

Белки возможно недовзбила Люба, я взбивала до устойчивых пиков, потом сахар частями, потом желтки.
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение barsik75 » Ср май 08, 2013 7:36 pm

Очень люблю выпечку с вишней, вот и этот пирог понравился, может немного сладковат, можно сахара по меньше.....спасибо :daisy:

пирог вишня.jpg
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света


Бисквитный пирог с вишней

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики