Берем мякоть хлеба и крошим,ложим на разогрету ю с маслом сковороду,добовляем чеснок давленый и порезанный мелко репчатый лук,добовляем соль и сахар,пережаиваем до коричневого цвета
Затем берм курицу и выкладываем хлеб во внутрь курицы
Можно зашить,а можно через кожицу ноги в разные стороны продеть
Соус: берем майонез наливаем в чашку,добавляем чеснок,приправу "пряная курочка",соль.Перемешиваем.
Курицу переворачиваем спинкой в верх,смазываем соусом и ставим в разогретую духовку до 200 градусов,примерно на час,когда курочка станет румяной.Можно подавать на стол.Приятного аппетита