Торт "Французский"

Модератор: Модераторы

Сообщение Джейн Остин » Пн янв 24, 2011 9:40 pm

Ласка писал(а):Тесто взбивать на большой скорости или на средней?

На высокой и тщательно. Когда у меня не было миксера, взбивала венчиком, коржи были тоньше и не такие воздушные. Поэтому взбивать лучше миксером.
Navinka писал(а):а нельзя испечь 1 корж и потом его на три разрезать?

Анечка, я не пробовала, у меня не получается разрезать коржи вдоль, всегда пеку по одному. Коржи не как бисквитные, думаю будут плохо резаться.
Navinka писал(а):а можно сделать не 3,а 2 коржа?

Думаю можно, сделай 1/2 рецепта и форму возьми меньшего размера, будет маленький торт.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Ласка » Пн янв 24, 2011 9:50 pm

Джейн Остин спасибо за ответ, я немного не дождалась ответа и они уже в духовке, вроде поднимаются...
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение Джейн Остин » Пн янв 24, 2011 10:07 pm

Ласка писал(а): они уже в духовке,

Удачи, с нетерпением жду впечатлений.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Ласка » Пт янв 28, 2011 6:23 am

Наконец я добралась до компа и хочу сказать огромное спасибо, торт бесподобный!!! :vkusno: Правда у меня он получился не сразу, первые 2 коржа получились резиновыми и липкими, поэтому я в третий добавила ещё муки и он получился отличным. Затем сделала ещё одну порцию с чуть большим кол-вом муки и у меня в итоге получилось 4 коржа.Пекла я его 24-го числа, собирала 25-го, а ели вечером 26-го, коржи я пропитала сиропом и торт получился просто супер!Делала его на ДР мужа, и нашей семье и гостям очень понравился.А вот фотки.
Вложения
Picture-2418.gif
Picture-2402.gif

Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение Джейн Остин » Сб янв 29, 2011 12:08 am

Ласка писал(а):и нашей семье и гостям очень понравился

Я очень рада :Yahoo!: :Yahoo!:
Ласка писал(а):А вот фотки.

Супер-фотки и супер-торт! Очень красиво украсила :Bravo: Такой нарядный и праздничный. Замечательная идея с шоколадом по бокам :good:
Спасибо, солнышко, за такой замечательный отчет :Rose:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение kavita » Ср фев 02, 2011 12:21 pm

Валентина, несу Вам большое спасибо за тортик! :daisy: :daisy: :daisy: Съели почти за день, дети потом еще бегали и спрашивали, а есть ли еще? Вообщем, очень вкусно!!! :vkusno: Муж сказал запомнить и повторить!!! :photo:

Аватара пользователя
kavita
 
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 18 июл 2009
Откуда: Беларусь, г. Гомель
Благодарил (а): 281 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Джейн Остин » Чт фев 03, 2011 7:46 am

kavita писал(а):Съели почти за день,

Ирочка, очень приятно, что понравился торт.
kavita писал(а):Муж сказал запомнить и повторить!!!

А это вдвойне приятно :D
Спасибо большое за отзыв :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Анютыч » Пт фев 18, 2011 2:13 pm

Ну вот, наконец-то, добралась до вас с впечатлениями о тортике!!!! :Bravo: рецепт отличный! Торт получился замечательный! :vkusno: все-все как я люблю: и мед, и орешки и чернослив! Только в следующий раз попробую пропитать посильнее сиропчиком+ликером. Муже на ДР пекла, домашним всем понравился очень! Только фото не прикрепляю, не знаю как, а искать и пробовать, к сожалению, времени нет :( . Большое спасибо за рецепт! :daisy:

Джейн Остин (18 Feb 2011)
Аватара пользователя
Анютыч
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 15 янв 2011
Откуда: Серпухов МО
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Анна

Сообщение Джейн Остин » Пт фев 18, 2011 2:51 pm

Анютыч писал(а):Торт получился замечательный!

Анечка, я очень рада. Большое спасибо за доверие к рецепту :daisy:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение TAMANATAXA » Вс мар 27, 2011 9:42 pm

Торт делаю уже второй раз, всем очень нравиться. Спасибо за рецепт.
Вложения
P1000194_новый размер.JPG

Джейн Остин (27 Mar 2011)
Аватара пользователя
TAMANATAXA
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 11 дек 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Nataly

Сообщение Джейн Остин » Вс мар 27, 2011 10:45 pm

TAMANATAXA писал(а):Торт делаю уже второй раз, всем очень нравиться.

Я очень рада :Yahoo!: :Yahoo!: Спасибо, солнышко, за отчетик :Rose:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Nata-lia » Пн мар 28, 2011 8:20 am

Валюш,Наконец-то я добралась к тебе с отчетом---СПАСИБО!!!Очень вкусный,не приторный торт,понравился всей семье.(Обычно торты у нас долго расходятся,поэтому и пеку их редко,а этого тортика назавтра уже не было :shock: )
Одним словом-вкуснота!!!
Спасибо за рецепт :Rose: Буду теперь часто его печь :D
кусочек.jpg

Джейн Остин (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Nata-lia
 
Сообщения: 1834
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Беларусь г.Гродно
Благодарил (а): 363 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Джейн Остин » Пн мар 28, 2011 5:25 pm

Nata-lia писал(а):Одним словом-вкуснота!!!

Наташенька, очень рада, что понравился. Спасибо тебе, дорогая, за такой шикарный отчетик. :daisy: Высокий такой- :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Мыша_ » Вт апр 05, 2011 7:26 pm

Торт очень вкусный, делала вчера на ДР сыну, все гости были в восторге. Очень интресный крем, вроде и маслянный и в тоде время не такой сладкий и тяжелый. Спасибо за рецептик.
Аватара пользователя
Мыша_
 
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 25 янв 2010
Откуда: г. Рыбинск, Ярославская обл.
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Мария

Сообщение Джейн Остин » Ср апр 06, 2011 7:48 am

Мыша_ писал(а):все гости были в восторг

Машенька, я очень рада. Спасибо, солнышко :daisy:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина


Торт "Французский"

Вернуться в Медовики