Фламмкухен из Эльзасса - пирог с луком, беконом и сыром

**Майка** » Ср мар 09, 2011 6:27 pm

Так, на следующей неделе ждите и меня с отчетом! :photo:

**oldeg** » Ср мар 09, 2011 6:35 pm

noname писал(а):как же это вкусно

да, очень вкусно

noname писал(а): к начинке добавила томат пасту, лук убрала т к терпеть его не могу

я лук тоже не ем, а вот именно здесь его не чувствую :oops:

Ну на вкус и цвет, главное, что тебе с помидорками понравилось :good:

noname писал(а): я стала просто фанатом твоих рецептов

Майка писал(а):Так, на следующей неделе ждите и меня с отчетом!

С удовольствием буду ждать :daisy:

**nuvola** » Чт мар 10, 2011 10:40 am

Оль, как обещала, пришла с отчетом

Нам очень понравилось, лук действительно приобретает необыкновенный вкус, мне напомнил что-то копченое, хотя вместо ветчины я положила куриную грудку :oops:

каждый раз решаю ходить в магазин со списком и забываю :pardon:

Думаю, фламмкухен подойдет к пиву :beer:

Очередное тебе огромное спасибо! :friends:

Можешь меня тоже записать в свой фан-клуб

фотографировала прямо на противне, поэтому фото немного темное получилось :oops:

**Зулечка** » Чт мар 10, 2011 11:03 am

Как это я прозевала такой рецептик, лук люблю а сочную начинку с ним тем более :vkusno:

жди с отчетиком, очень аппетитно :good:

**Ksuffka** » Чт мар 10, 2011 11:46 am

И я приду с отчетиком, только после поста....

**oldeg** » Чт мар 10, 2011 11:58 am

nuvola писал(а):лук действительно приобретает необыкновенный вкус,

точно, я его здесь не чувствую :girl_yes:

nuvola писал(а): Очередное тебе огромное спасибо!

Тебе спасибо, что воспользовалась рецептом и за такой аппетитный отчетик :Bravo:

Зулечка писал(а): жди с отчетиком, очень аппетитно

буду ждать :friends:

Ksuffka писал(а):И я приду с отчетиком, только после поста....

И тебя Оксанчик подожду :friends:

**моника11111** » Пн мар 14, 2011 8:52 am

Оленька,я с отчетом.Делала не в первый раз,быстро готовится,еще быстрее съедается.В этот раз успела выхватить один для отчета.Сегодня были с копчеными сосисками.

Большое спасибо!!!

**oldeg** » Пн мар 14, 2011 8:54 am

моника11111 писал(а):еще быстрее съедается.

в точку

главное себе кусочек ухватить

моника11111 писал(а):Сегодня были с копчеными сосисками.

красотища и вкуснотища :good:

Танечка, спасибо за отчетик :daisy:

**Майка** » Пт мар 18, 2011 3:19 pm

Оля, тук-тук! Это даже вкуснее, чем я думала!!! Еще горячее, а как пахнет... Не удержалась и отрезала кусочек (на диете я...). В общем, я готова выслушивать вечером восторженные похвалы, благодаря тебе и твоим рецептам :wink:

Спасибо тебе огромное, действительно очень вкусно! :daisy:

**oldeg** » Пт мар 18, 2011 3:41 pm

Майка писал(а):Оля, тук-тук

Майка писал(а):Не удержалась и отрезала кусочек

я так последний раз по кусочку целую штуку съела :lol:

Майка писал(а): Спасибо тебе огромное, действительно очень вкусно

Майя, тебе большое спасибо, что пользуешся рецептами и за отчетик суперский :good:

**leo1970** » Вт мар 22, 2011 12:39 am

Ну вот и мы сподобились попробовать Ваш невыговариваемый пирог

спасибо.

**oldeg** » Вт мар 22, 2011 10:01 am

leo1970 писал(а):Ну вот и мы сподобились попробовать

спасибо, что воспользовались рецептом Леонид и за отчет :daisy:

Надеюсь, вам понравился пирог.

leo1970 писал(а):невыговариваемый пирог

ну не такой он уж и не невыговариваемый :oops:

**leo1970** » Вт мар 22, 2011 10:32 am

Да, очень вкусный.
Кстати, холодный тоже вкусный :vkusno:

У меня получилось довольно толстое тесто (около сантиметра в разрезе), тем не менее вкус велиеколепен. Правда я не клал сахар (но это как кому нравится

)

**oldeg** » Вт мар 22, 2011 10:34 am

leo1970 очень рада, что пирог пришелся по вкусу :Yahoo!:

**nuvola** » Вт мар 29, 2011 8:46 am

Олечка, я опять с фламмкухеном (очень его мой сын полюбил)

еще и произносит название с немецким акцентом, цирк! :lol:

В этот раз делала карликовые фламмкухенчики

правда, тесто не получилось, как в первый раз хрустящим, не знаю связано ли это с размером, тесто вышло более пышным и мягким, было вкусно, как всегда!