Икра красная фальшивая(для оформления тортов и салатов)

Модератор: Модераторы

Сообщение Кукуся » Чт янв 27, 2011 4:49 pm

Dosha Олька, спасибо за ответ! значит пойду сегодня икру метать :)
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение Dosha » Чт янв 27, 2011 4:50 pm

Кукуся писал(а):значит пойду сегодня икру метать

:D :D :D :D :good: покань только потом! :wink:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Кукуся » Чт янв 27, 2011 4:55 pm

обязательно!!! :girl_yes:
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение Елена » Чт янв 27, 2011 5:25 pm

Кукуся писал(а):значит пойду сегодня икру метать

:good: метай,желаю удачи

Dosha Олька спасибо ,что ответила.
кстати,я уже выше писала,видели или нет,повторю-икринки я промываю от масла под струей холодной воды,перед раскладываением на торт.
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Кукуся » Чт янв 27, 2011 5:33 pm

Елена писал(а):повторю-икринки я промываю от масла под струей холодной воды,перед раскладываением на торт.

мгу :girl_yes: учла!
Аватара пользователя
Кукуся
 
Сообщения: 1342
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Имя: Оля я:)

Сообщение IRUWKA » Пт фев 04, 2011 10:29 am

:good: :good: :good: Елена , вы просто суперрр !!!Д и остальные девочки тоже. Я только удивляюсь как у Вас находится столько времени чтобы выдумывать , готовить , да еще и фоткать. %) :Bravo: :Bravo: :Bravo: С Вашего сайта я уже много чего готовила :oops: , правда зарегистрировалась только вчера :oops: , молчать немогу ... УМНИЧКА :daisy: , УМНИЧКА :daisy: , И ЕЩЕ РАЗ УМНИЧКА :daisy: :daisy: :daisy: . Ну , Вы готовте , а я буду копировать и поправлятся ... :vkusno:

Аватара пользователя
IRUWKA
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 3 фев 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ира

Сообщение Julia05 » Вт мар 01, 2011 10:11 am

я икру вчера пробовала сделать, Лена, зацени получилась, аль нет :) только вот первая 1/3 часть получилась, а остальные слились вместе. может, масло стало теплым?
IMG_2624.JPG

Елена (01 Mar 2011)
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia

Сообщение Julia05 » Вт мар 01, 2011 10:12 am

и мне кажется желатина многовато. шарики слишком плотные
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia

Сообщение oldeg » Вт мар 01, 2011 10:18 am

Julia05 писал(а):а остальные слились вместе. может, масло стало теплым?

Юль, я когда делала, брала 2 стакана с маслом, пока в 1 метала, другой в морозилке стоял, и тк периодически меняла. А икра у тебя хорошая получилась :good:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Galynka » Вт мар 01, 2011 11:13 am

oldeg Оль, а ты промывала под водой??? А с чего ты делала ее, я хочу попробовать с желе апельсинового сделать?? Кто так пробовал? :wink:
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Сообщение oldeg » Вт мар 01, 2011 11:15 am

Galynka писал(а):а ты промывала под водой???

нет, а зачем?
Galynka писал(а):А с чего ты делала ее, я хочу попробовать с желе апельсинового сделать?

с желе лимонного плюс красный краситель добавляла. И воды брала половину чем нужно было.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Galynka » Вт мар 01, 2011 11:18 am

oldeg Просто Лена писала, что промывала ее последние разы, чтобы масла не чувствовалось!
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Сообщение oldeg » Вт мар 01, 2011 11:22 am

Galynka писал(а):что промывала ее последние разы, чтобы масла не чувствовалось!

ну можно и промыть, но масло стекает и оно не чувствуется. Я даже держала икру в холодильнике несколько днем и немного маслом смазывала, чтобы блестела потмо слила и нормуль.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Galynka » Вт мар 01, 2011 11:23 am

oldeg надо буит попробовать, хочу на работу на свою днюху девчонкам замутить такой бутик!))) :D
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Сообщение Julia05 » Вт мар 01, 2011 3:46 pm

oldeg писал(а):я когда делала, брала 2 стакана с маслом

да, в следующий раз так и сделаю :daisy:
oldeg писал(а):А икра у тебя хорошая получилась

спасибо ,вдохновила :Rose:
Galynka писал(а):Оль, а ты промывала под водой???

я промывала ,икра тогда не такая склизкая
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia


Икра красная фальшивая(для оформления тортов и салатов)

Вернуться в Разное



cron