Готовим дома • Грибы со шпинатным соусом • Блюда из грибов

Страница 1 из 2

Грибы со шпинатным соусом

Добавлено: Чт мар 17, 2011 10:41 pm

VikaSN

Состав:

400 г грибов
400 г свежего или 200 г замороженного шпината
100-150 г нежирной сметаны
2 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить мелко нарезанный чеснок около 1 минуты. Грибы порезать, добавить в сковороду и жарить до румяного цвета (лесные грибы предварительно немного отварить).
Шпинат измельчить в блендере (замороженный шпинат предварительно разморозить), смешать со сметаной и добавить в сковороду. Хорошо перемешать массу. Посолить и поперчить по вкусу.
Тушить на медленном огне 4-5 минут, пока соус достаточно загустеет.
Подавать блюдо чуть остывшим.

Приятного аппетита!

Добавлено: Чт мар 17, 2011 10:55 pm

oldeg

VikaSN Валюш, это такая же вкуснота :vkusno:

:vkusno:

ПОпробую с лесными такое приготовить :girl_yes:

:girl_yes:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

Добавлено: Чт мар 17, 2011 11:07 pm

VikaSN

oldeg писал(а):ПОпробую с лесными такое приготовить

Пробуй, Олечка!

На здоровье! :Rose:

:Rose:

Добавлено: Чт мар 17, 2011 11:33 pm

Nata-lia

Валюш,какое фото аппетитное :Bravo:

:Bravo:

Добавлено: Чт мар 17, 2011 11:35 pm

VikaSN

Спасибо, Наташа

:Rose:

Добавлено: Пт мар 18, 2011 10:29 am

oldeg

VikaSN Валюш, принимай отчет :photo:

:photo:

Делала со смесью лесных грибов на завтрак. ОЧЕНЬ мне понравилось :vkusno:

:vkusno:

Муж будет пробовать на ужин, если что-то останется :girl_haha:

:girl_haha:

Быстро и вкусно. Всем любителям грибов и шпината рекомендую :good:

:good:

Спасибо тебе Валюш, что подкинула такой замечательный рецептик :daisy:

:daisy:

:daisy:

:daisy:

Шпинат в блендере не измельчала :oops:

:oops:

Был замороженный

Добавлено: Пт мар 18, 2011 10:35 am

Zolotaja

Очень интересно, нужно попробовать. Грибы люблю,а вот шпинат только в супе. Теперь есть этот рецепт.

Добавлено: Пт мар 18, 2011 11:12 am

VikaSN

oldeg писал(а):принимай отчет

Вот это ты быстрая! :Bravo:

:Bravo:

:Bravo:

:Bravo:

Отличный отчет, Оленька! :vkusno:

:vkusno:

Спасибо!

:Rose:

oldeg писал(а):замороженный

У меня тоже такой

Zolotaja писал(а):Грибы люблю,а вот шпинат только в супе

Я люблю шпинат в любых проявлениях

На здоровье, Лена!

Добавлено: Пт мар 18, 2011 11:14 am

oldeg

VikaSN писал(а):Вот это ты быстрая!

да у меня просто как раз все было, вот и решила не откладывать в долгий ящик. А то порой к закладкам пока доберешся

:daisy:

Добавлено: Пт мар 18, 2011 11:16 am

VikaSN

oldeg писал(а):А то порой к закладкам пока доберешся

Это про меня

Спасибо за отчет еще раз! :Rose:

:Rose:

Добавлено: Пт мар 18, 2011 12:51 pm

Мирунчик

у меня просто слюнки текут :vkusno:

:vkusno:

спасибо за рецепт. надо побистрее в магазин за шпинатом :Yahoo!:

:Yahoo!:

Добавлено: Пт мар 18, 2011 2:10 pm

VikaSN

Мирунчик писал(а):спасибо за рецепт.

На здоровье!

:Rose:

Добавлено: Пт мар 18, 2011 6:52 pm

Natlja

VikaSN интересный рецепт. И даже все составные присутствуют.

Завтра на обед сделаю

Добавлено: Пт мар 18, 2011 7:42 pm

VikaSN

Natlja писал(а):интересный рецепт

Жду отчет

Добавлено: Пт мар 18, 2011 11:04 pm

Helenka

Валя, сочетание необычное! :good:

:good:

Выглядит соблазнительно аппетитно! :vkusno:

:vkusno:

:daisy: